Ayam Goreng Serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng.
Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Sediakan Bahan utama:.
- Gunakan 1/2 kg daging ayam.
- Sediakan 1/2 bagian kelapa diparut atau digiling.
- Sediakan Bumbu halus (bumbu ungkep):.
- Ambil 3 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil Bahan tambahan:.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan Air.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam teriyaki simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong, sisihkan..
- Ulek semua bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap rasa ke dalam ulekan bumbu..
- Didihkan air, masukan bumbu halus, sereh yang sudah digeprek, daun salam, potongan daging ayam dan kelapa yang sudah diparut atau digiling, aduk merata. Gunakan api sedang sampai api besar..
- Setelah air ungkepan ayam menyusut, matikan api dan tiriskan ungkepan ayam yang sudah bercampur dengan kelapa..
- Panaskan minyak goreng, goreng daging ayam beserta kelapa. Sesekali aduk agar daging ayam dan kelapa matang merata. Gunakan api sedang..
- Setelah kelapa dan daging ayam nampak kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Ayam goreng serundeng siap disajikan untuk keluarga tercinta..
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :