Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran). #oporayam #ayamkampung #reseplebaranResep kali ini yang kami berikan adalah membuat opor ayam kampung. Resep opor ayam selalu banyak dicari setiap tahunnya terutama menjelang hari Lebaran. Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu..

Opor ayam merupakan sajian ayam dengan kuah. Dalam budaya Jawa khususnya Solo, kuliner wajib disantap saat Lebaran adalah lontong opor bubuk dele. Makanan ini berisi potongan lontong yang disiram kuah opor, sambal goreng kerni (daging sapi/ayam giling yang dibentuk bulat-bulat kecil), potongan ayam kampung, dan taburan bubuk kedelai putih sebagai pelengkap.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

#oporayam #ayamkampung #reseplebaranResep kali ini yang kami berikan adalah membuat opor ayam kampung. Resep opor ayam selalu banyak dicari setiap tahunnya terutama menjelang hari Lebaran. Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung (kuah lontong lebaran), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran):

1. Sediakan 2 ekor ayam kampung.
2. Ambil 2-3 buah kelapa parut (pisahkan yang kental dan yang encer).
3. Ambil secukupnya Air.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 3 buah serai (geprek).
6. Sediakan 5 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Ambil 1 bungkus masako ayam.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya gula.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
12. Siapkan Bumbu yang di haluskan :.
13. Gunakan 8 siung bawang merah.
14. Gunakan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 7 buah kemiri (sangrai).
16. Sediakan 3 buah kunyit.
17. Sediakan 1 buah kincur.
18. Sediakan 1 sdm ketumbar (sangrai).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Dendeng Cabe Ijo Padang (dendeng batokok lado mudo) by ayirahma😊 yang Sempurna Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan. Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran):

1. Tumis bumbu yang telah di haluskan,salam,serai,lengkuas,daun jeruk, hingga matang lalu masukan ayam aduk rata.
2. Kemudian masukan santan encer, garam, gula, penyedap rasa masak hingga ayam empuk.
3. Setelah empuk masukan santan kental hingga mendidih / meletup2 (jangan dibiarkan lama nanti pecah santan).

Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi. Resep opor ayam selalu dicari tiap tahunnya, terutama ketika mendekati hari lebaran. Opor ayam seolah jadi makanan yang wajib ada ketika lebaran tiba. Masakan ini bisa dibuat dari bahan campuran ayam kampung agar hasilnya kuah gurih berkaldu. Cara memasak opor ayam tidak terlalu susah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :