Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi. DEWI (Bunga Citra Lestari) - chef de cuisine restaurant at five star hotel in Bali, who always have a. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. d.
Main article: Coconut milk Coconuts are abundant in tropical Indonesia, and since ancient times Indonesians developed many and various uses for this plant. Penjual sate ayam juga kerap kita jumpai di pinggir-pinggir jalan, baik dalam bentuk warung maupun pedagang keliling. Sate ayam yang terkenal yaitu sate ayam madura, mungkin itu memang sudah menjadi ciri khas daerah madura Jawa Timur.
Lagi mencari ide resep gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
DEWI (Bunga Citra Lestari) - chef de cuisine restaurant at five star hotel in Bali, who always have a. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. d.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi:
- Gunakan 500 gr dada ayam, bersih kan potong dadu2.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan bumbu untuk lumuran sate :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Sediakan bumbu kacang :.
- Gunakan 3 ons kacang tanah di sangrai dengan sedikit minyak.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 3 buah cabe rawit (kalau mau pedas bisa ditambah).
- Gunakan 1 gelas santan.
- Sediakan secukupnya kecap.
- Ambil secukupnya gula jawa.
- Gunakan secukupnya merica.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 1 batang serai di tumbuk.
- Ambil gado-gado :.
- Sediakan 1 kuntum selada.
- Ambil 1 butir telur rebus.
- Ambil 1 bgks taoge seduh dengan air panas.
- Sediakan 1 buah kentang rebus.
- Sediakan 1 buah tahu dan tempe goreng potong dadu.
- Siapkan sesuai selera kerupuk emping / melinjo.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tempe mendoan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sate ayam pada umumnya dipadukan dengan sambal kacang. Walaupun ada beberapa yang lebih suka dengan sambal kecap. Gado-gado disebut sebagai saladnya Indonesia dengan bumbu kacang yang khas. Mi goreng teksturnya gak oily, sehingga terasa lebih enak.
Cara membuat Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi:
- Sate : setelah dipotong dadu2, peraskan jeruk nipis dan aduk. diam kan 10 menit..
- Selagi menunggu, blender bawang merah, bawang putih, ketumbar dan cabe. lalu lumuri k dalam ayam yg telah di potong dadu tadi. aduk2 agar bumbu meresap lalu masukkan k kulkas diam kan selama 20 menit. (lebih lama lagi lebih bagus). siap untuk di bakar. sebelum di bakar jangan lupa lumuri sate dengan sedikit mentega. setelah setengah matang lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan kecap lalu bakar kembali hingga matang..
- Bumbu kacang : blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe rawit hingga agak halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus tadi. ketika sudah mulai harum masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai. (jika terlalu kental masukkan lagi santan / air).
- Aduk2 bumbu kacang, setelah hampir matang, masuk kan gula jawa, garam, merica, kecap. koreksi rasa.
- Siapkan bahan gado2 dan sate di atas piring. lumuri bumbu kacang. dan beri sedikit bawang goreng dan kerupuk emping..
- Siap di sajikan..
Asinan Sayur bumbu kacang Gado-gado Karedok Ketoprak Seafood Salad with Vegetable Rujak Pengantin Celery Chicken Salad Meek rob Acar kuning dan salad udang Pomelo salad Jagung muda, tuna dan kelapa parut Smoked salmon with horseradish Cold cut (Roast Chicken, Smoked Beef & Turkey) d Nicoise salad Btw juga, kalau saya kurang suka sate, apalagi yang udah dikasih kecap dan bumbu kacang. Yang suka tuh anak pertama saya dan mama saya. Saya malah lebih suka bakar sate sendiri yang dagingnya cuman dicampur garam dan jeruk serta minyak, ga suka makan pakai bumbu kacang, wkwkw Eh maksudnya bukan anti banget sih, cuman kurang doyan aja. Kangen Indonesia, Porsi Jumbo Sate Pak Mbesur. Perut mulai keroncongan dan mata menjadi jelalatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :