Sambal Goreng Hati Sapi. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial.
Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran.
Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.
Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegema ran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali me mbuat perut saya be rgolak naik.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Sapi:
- Siapkan 200 gram hati sapi.
- Siapkan 5 buah kentang.
- Ambil Secukupnya minyak goreng, gula pasir dan garam.
- Siapkan Secukupnya kecap manis dan kecap asin.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- Gunakan 10 buah cabe merah kering.
- Sediakan 1/2 sdt terasi.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 siung bawang merah (rajang2).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 2 Batang sereh (geprek).
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam kecap simple yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya, Wiwin, maka ha ti sapi yang dimasak dalam gelimangan bumbu merah merona seperti ini kudu wajib hadi r di me ja. Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga; Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Sapi:
- Bersihkan hati sapi dan potong2 lalu rebus sebentar. Setelah itu goreng..
- Kupas kentang lalu potong kotak-kotak dan cuci bersih, kemudian goreng Sampai matang..
- Blender bumbu sampai halus. Siapkan bumbu cemplung juga..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu cemplung, bumbu halus dan masukan juga garam, gula pasir, kecap manis dan kecap asin masak sampai bumbu mengental dan minyak naik kepermukaan. Lalu masukan kentang dan hati daging sapinya aduk sampai merata. Matikan apinya..
Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Pilihlah hati sapi yang masih segar. Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Selain itu, coba juga meraba permukaan hati sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :