Sempol Ayam. Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Sempol ayam merupakan camilan yang dibuat dengan bahan dasar daging ayam dan tepung.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Balut sempol yang sudah direbus dengan telur dan tepung roti.
Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Sempol ayam merupakan camilan yang dibuat dengan bahan dasar daging ayam dan tepung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Ambil 300 gr Dada ayam tanpa tulang (aku: 325 gr).
- Ambil 80 gr daging udang (Aku gak pakai).
- Sediakan 150 gr tepung tapioka (Aku:115gr).
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2-1 sdm air es (aku gak pakai).
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
- Ambil Lain-lain :.
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas untuk bahan pelapis.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pudding BOBA Brown Sugar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk bahan saus, masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil. Itu dia sekian resep sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Anda juga bisa menambahkan kaldu ayam atau msg sesuai selera. Sempol Ayam CrispyHai guys weekend di rumah?
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan bahan. Haluskan ayam (aku giling pake choper), lalu masukkan semua bahan jadi satu wadah.
- Aduk rata (aku masukkan kulkas sekitar 30 menit tapi gak harus). Adonan siap dibentuk.
- Siapkan tusuk sate (Aku jadi 13 tusuk karena gede²). Olesi tangan dengan minyak goreng, ambil adonan secukupnya, pipihkan ditangan, lalu taruh tusuk sate di tengah adonan lalu tutup rapat sambil di kepal². Lakukan sampai habis.
- Rebus air di panci sampai mendidih, masukkan adonan sempol biarkan sampai mengapung tanda matang. Angkat. Tiriskan..
- Panaskan minyak, masukkan adonan sempol ke kocokan telur, lalu goreng hingga matang keemasan. Sajikan.
Yuk bikin sempol ayam aja😝Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Ayam Sempol bisa di kreasikan dengan berbagai macam campuran sesuai selera. Ayam Sempol dibuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Bisa juga dibuat dengan bahan tambahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayur mayur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :