Jajanan Pasar Putu Mayang / petulo /Patulo Kuah santan.
Lagi mencari ide resep jajanan pasar putu mayang / petulo /patulo kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jajanan pasar putu mayang / petulo /patulo kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jajanan pasar putu mayang / petulo /patulo kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jajanan pasar putu mayang / petulo /patulo kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jajanan pasar putu mayang / petulo /patulo kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jajanan Pasar Putu Mayang / petulo /Patulo Kuah santan memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jajanan Pasar Putu Mayang / petulo /Patulo Kuah santan:
- Sediakan Bahan Putu Matang :.
- Gunakan 600 ml santan.
- Gunakan 200 gr tepung beras.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka / kanji.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Sediakan Pewarna makanan (me : merah & hijau).
- Sediakan Daun Pisang potong" sbg alas (olesi minyak tipis diatasnya).
- Gunakan Bahan kincu / kuah.
- Siapkan 400 ml santan.
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Sediakan 2 lembar daun pandan wangi.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Somay Ayam mudah untuk pemula yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Jajanan Pasar Putu Mayang / petulo /Patulo Kuah santan:
- Kuah / kincu : Masukkan semua adonan Kuah jadi satu (kecuali maizena), aduk terus sampai mendidih Masukkan maizena YG sudah dicairkan Dan tunggu hingga mendidih,angkat. Bikin Kuah saja terlebih dahulu krn ketika Kuah agak dingin adonan Putu sudah jadi..
- Putu Matang : campur santan Dan tepung beras, aduk hingga rata tanpa Ada yg menggumpal, nyalakan API kecil sekali Dan masukkan gula + garam. Aduk terus hingga adonan kering merata (tanpa Ada adonan yg masih mencair)..
- Bila adonan kering merata, matikan API. Tambahkan tepung tapioka aduk lagi hingga rata Dan kalis. Bagi menjadi 3 bagian (putih, merah, hijau,).
- Dinginkan dl adonan, setelah itu masukkan dlm plastik segitiga (potong kecil ujungnya). Proses cetak ini sedikit Demi sedikit saja karna butuh tenaga ekstra dikarenakan adonan cukup berat). adonan dicetak diatas potongan daun pisang yg sudah diolesi minyak, kukus hingga 6-10 menit. Angkat Dan siyap disajikan selagi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jajanan Pasar Putu Mayang / petulo /Patulo Kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :