Ayam Goreng Serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.

Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 250 gr parutan kelapa.
3. Ambil 3 ruas kunyit.
4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
5. Gunakan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 6 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 sdm laos muda parut.
8. Siapkan 1 sdt jahe parut.
9. Gunakan 4 butir kemiri.
10. Sediakan Garam.
11. Sediakan Merica.
12. Siapkan Gula pasir.
13. Siapkan 3 lbr daun salam.
14. Gunakan 2 batang serei.
15. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semprit Dahlia NCC yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng:

1. Bersihkan ayam potong jadi 8.
2. Haluska kunyit+ketumbar+bawang merah+bawang putih+kemiri.....
3. Didihkan air kira" 1000ml...setelah panas masukkan ayam, bumbu halus, jahe, kelapa parut, laos..garam merica, didihkan dan ungkep sampai ayam empuk, bila ayam belum empuk dan air habis bisa ditambahkan..
4. Saat ungkep ayam, bunda bisa dimasukkan tempe/tahu akan lebih gurih karena terendam kaldu.test rasa ya bun..
5. Panaskan wajan, tiriskan ayam, pisahkan serundeng (parutan kelapa yg bersatu dengan ayam).
6. Goreng ayam, tahu/tempe, terakhir baru goreng serundengnya..
7. Hidangkan dengan sambel, nasi hangat....

Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :