Soto Ayam Rempah. Bila dah naik bau, masukkan bahan kisar bersama serai ketuk. Kecilkan api dan tambah pula rempah kurma dan rempah sup. Aku suka dengan Rempah Sup Soto Mak Siti ni sebab rasanya kaw.
Jadi tak hairanlah Rempah Sup Soto Mak Siti memang lengkap dan mudah cara penyediaannya.
Aku sangat sarankan rempah-rempah Mak Siti ni.
Keunikan resepi ini adalah kerana ada santan.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bila dah naik bau, masukkan bahan kisar bersama serai ketuk. Kecilkan api dan tambah pula rempah kurma dan rempah sup. Aku suka dengan Rempah Sup Soto Mak Siti ni sebab rasanya kaw.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Rempah memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Rempah:
- Ambil 1 ekor ayam belah 4 bagian (1 kg).
- Siapkan 350 gr kol iris.
- Siapkan 100 gr toge pendek.
- Ambil 2 Bks mie sohun.
- Gunakan 1500 ml air.
- Sediakan 1 sdm garam (selera).
- Ambil 1 sdm gula pasir (kaldu bubuk jika suka).
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 4 bh bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1.5 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 4 bh kapulaga.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Sediakan 6 bh cengkeh.
- Sediakan 3 bh kembang peka.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil 5 butir telur rebus.
- Siapkan Seledri.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Jeruk songkit.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Sambal soto (lihat resep).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem brutu ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ada resepi yang tak guna santan di dalamnya. Tapi saya suka sangat resepi ini. Rempah sup dan kurma, disatukan dan bancuh dgn sedikit air, kacau rata dan masukkan dalam peruk tadi, tumis hingga rempah sedikit garing. Masukkan rangka ayam, gaul rata dan biar kecut sekejap.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Rempah:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Seduh bihun, kol dan toge angkat dan tiriskan. Sisihkan..
- Rebus ayam hingga empuk. Tumis bumbu halus bersama bumbu Cemplung dan ketumbar bubuk hingga harum. Tuang tumisan bumbu soto ke panci berisi ayam yang sedang direbus. Masukkan garam, gula pasir dan lada bubuk. koresi rasa..
- Angkat ayam yang direbus dalam kuah soto. Goreng hingga matang. Angkat dan suwir-suwir.
- Sajikan soto dalam mangkuk beri taburan ayam suwir lalu tambahkan pelengkapnya Telur rebus, seledri dan bawang goreng. Nikmati bersama sambal soto, kecap manis dan perasan air jeruk songkit..
Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan. Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :