Ayam Crispy Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal matah bisa diliat di resep cookpadku #berburucelemekem. Ayam geprek dengan perpaduan sambal matah khas daerah Bali ini pasti sangat menggiurkan. Bukan cuma itu, desain … Resep Ayam Geprek Sambal Matah.

Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy geprek sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy geprek sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam crispy geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy Geprek Sambal Matah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Crispy Geprek Sambal Matah:

1. Sediakan 4 potong ayam.
2. Ambil 4 siung bawang putih (halus).
3. Siapkan 1/4 sdt merica.
4. Ambil Secukupnya garam / kaldu bubuk.
5. Siapkan 1 btr telur.
6. Siapkan Bahan Lapisan :.
7. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
8. Siapkan 1 sdm maizena.
9. Siapkan BAHAN SAMBAL MATAH:.
10. Gunakan 8 buah bawang merah.
11. Ambil 2 btg sereh (ambil putihnya).
12. Siapkan 15 buah cabai merah rawit (sesuai selera).
13. Sediakan 1 sdm jeruk nipis.
14. Gunakan 3 sdm minyak panas.
15. Gunakan secukupnya garam.
16. Siapkan secukupnya gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Saya seneng dengan masakan pedas yg berbau daun sereh. Nyobalah resep ini.cuzzz yg mau coba Ya, menu makanan ayam geprek memang tengah dijadikan favorit banyak orang. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut.

Cara menyiapkan Ayam Crispy Geprek Sambal Matah:

1. Campur ayam + bawang putih+ merica + garam / kaldu bubuk. Simpan dalam kulkas beberapa jam (saya 2 jam karena mau kekampus buru buru). resep asli semalaman..
2. Keluarkan ayam dari dalam kulkas, masukan 1btr telur lalu aduk rata. Wadah terpisah, campurkan bahan pelapis terigu dan maizena (aduk rata)..
3. Gulingkan potongan ayam dalam tepung, remas remas sambil dicubit cubit dan tepuk tepuk sebelum digoreng. Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. angkat & tiriskan. ini contoh updaten ayam saya yg dibuat bulan mei, kalo mau buat banyak tinggal dikali 2 aja yaa...
4. Sambal : Iris semua bahan (sereh, cabai, bawang) remas remas sampai layu. Campurkan gula & garam. Siramkan minyak panas dan aduk sampai rata..
5. Penyajian : Geprek ayam yg sudah ditiriskan lalu beri topping sambal matah. Selamat mencobaaaaa ✊.

Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Tanpa pikir panjang saya pesan saja sambil membayangkan betapa lezatnya ayam crispy bercampur dengan sambal khas Pulau Dewata itu. Sambal matah terasa pedas segar karena diracik dari beragam rempah. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Matah enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Geprek Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :