Opor Ayam.
Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 4 potong ayam kampung (1/2 ekor).
- Siapkan 2 buah serai, geprek.
- Ambil Seruas langkuas, geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 200 ml santan.
- Gunakan 1/2 batang kayu manis _+5cm.
- Gunakan 1200 ml air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Siapkan Seruas jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Gunakan Kerupuk.
- Sediakan Balado kentang.
- Sediakan Lontong.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh,daun jeruk, lengkuas dan kayu manis hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam, aduk" sebentar lalu masukkan santan dan air. Cicipi rasa.
- Masak hingga ayam matang dan empuk. Matikan kompor, sajikan bersama lontong, taburan bawang merah goreng, kerupuk dan balado kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :