Opor Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam:

1. Ambil 1/2 kg Ayam (kurlep).
2. Siapkan 2 lbr Daun salam.
3. Sediakan 4 lbr Daun jeruk.
4. Siapkan 1 btg Serai (geprek).
5. Sediakan 3 cm Lengkuas (geprek).
6. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
7. Ambil 1 sdt Merica bubuk.
8. Gunakan 4 sdm Fiber cream.
9. Siapkan 1 ltr Air.
10. Siapkan 1 bh PK / bunga lawang.
11. Sediakan 3 bh Kapulaga.
12. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
13. Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
14. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
15. Sediakan Bumbu Halus.
16. Sediakan 10 siung Bawang merah.
17. Gunakan 7 siung Bawang putih.
18. Ambil 4 bh Kemiri.
19. Siapkan 4 cm Kunyit.
20. Siapkan 4 cm Jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Homemade Salmon Steak with Garlic Brown Sauce yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Siapkan semua bahan-bahan.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, ketumbar dan merica. Tumis hingga harum.
3. Setelah tumisan wangi, masukkan air dan fiber cream. Tambahkan PK, kapulaga, garam dan gula pasir. Aduk sebentar..
4. Terakhir masukkan ayam. Masak hingga mendidih dan ayam empuk. Jangan lupa cek rasa. Selesai 😍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :