Ayam masak woku. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Cara Membuat Ayam Woku: Haluskan bumbu-bumbu, cabai rawit, bawang merah, kunyit, kemiri dan jahe dengan sedikit air. Panaskan minyak di wajan untuk menumis.

Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini.

Sedang mencari inspirasi resep ayam masak woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Cara Membuat Ayam Woku: Haluskan bumbu-bumbu, cabai rawit, bawang merah, kunyit, kemiri dan jahe dengan sedikit air. Panaskan minyak di wajan untuk menumis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam masak woku memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam masak woku:

1. Sediakan 1 kg ayam broiler.
2. Ambil 6 butir bawang merah.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 1 ruas jahe.
5. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
7. Ambil 6 biji cabe kecil/rawit, bs tambah jika ingin lebih pedas.
8. Siapkan 3 buah cabe besar.
9. Ambil 1 buah tomat merah, potong 4.
10. Gunakan Bbrp lembar daun kemangi.
11. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
12. Ambil 1 sdt garam.
13. Ambil Penyedap secukupnya (bisa diskip, ganti gula pasir).
14. Sediakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Membuat ayam woku bukanlah pekerjaan sulit, bahkan bagi pemula sekalipun. Jika anda baru saja terjun di dapur dan pengalaman memasak baru sebatas sayur sup dan ayam goreng, saya sarankan untuk mencoba menu ini. Ayam woku selain sedap sebagai menu harian juga istimewa sebagai menu ketika anda sedang menyelenggarakan acara pesta di rumah. Sebagai salah satu gaya masak khas Sulawesi Utara dan juga populer di daerah sekitarnya seperti Gorontalo dan wilayah Maluku Utara.

Langkah-langkah membuat Ayam masak woku:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe merah, kunyit bubuk..
3. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas, aduk-aduk hingga harum.
4. Masukkan ayam,potongan tomat, garam, penyedap, aduk rata..
5. Tambahkan air sedikit. Rebus kurleb 25-30 menit. Koreksi rasa..
6. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar..
7. Masakan siap disantap dengan nasi hangat..

Bukan hanya digunakan untuk daging ayam, bumbu woku juga dimasak untuk memberi rasa pada daging, ikan, dan seafood lain. Syarat wajib dari woku adalah wajib medok bumbu dan punya rasa pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :