Opor Ayam Mudah. Santan menjadi kunci agar opor ayam tidak mudah basi. Gunakan kelapa yang tua karena memiliki kadar santan lebih banyak, aromanya lebih wangi, dan rasanya lebih gurih. Komposisi santan kental dan encer juga menentukan kelezatan opor buatan kita.
Menu makanan saat Hari Raya itu memang khas banget.
Mulai dari ketupat hingga opor ayam selalu wajib ada di meja makan.
Akan lebih nikmat lagi kalau disantap bersama dengan keluarga dan teman, nih!
Anda sedang mencari ide resep opor ayam mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam mudah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Santan menjadi kunci agar opor ayam tidak mudah basi. Gunakan kelapa yang tua karena memiliki kadar santan lebih banyak, aromanya lebih wangi, dan rasanya lebih gurih. Komposisi santan kental dan encer juga menentukan kelezatan opor buatan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam mudah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Mudah memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Mudah:
- Siapkan 1 Ekor Ayam, lebih enak pake Ayam kampung.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
- Siapkan 1 batang sereh,geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek.
- Ambil 150 ml santan kental/kara.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis.
- Ambil Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit,bakar.
- Sediakan 1 sdk makan ketumbar,sangrai.
- Gunakan 1 sdk teh jinten, sangrai.
- Ambil 1 sdk makan merica bubuk.
- Gunakan 4 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan Pelengkap.
- Ambil Lontong.
- Sediakan Acar.
- Ambil Emping.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep Irit Sederhana Enak ala Anak Rantau/Anak kost yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ternyata cara untuk membuat opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi adalah jangan sampai melewatkan hal penting ini. Nah, agar opor ayam makin spesial, ada baiknya kita mendengarkan tips masak cepat untuk pemula dari Chef Sabil Al Rasyid, seorang Resident Chef dari Chez Lely Culinary School. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Mudah:
- Bersihkan ayam,potong2 sesuai selera sisihkan,siapkan bumbu.
- Panaskan minyak,oseng bumbu halus masukan lengkuas,daun jeruk dan sereh, oseng sampai matang dan wangi,setelah itu masukan ayam aduk2 sampai berubah warna.
- Beri air aduk2,masukan garam,gula dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih setelah itu masukan santan aduk2 koreksi rasa..klo udh matang dan mendidih matikan kompor taburi bawang merah dan putih goreng,sajikan dgn pelengkap lontong,acar dan emping.
Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. COM - Berikut empat resep opor ayam yang mudah dan enak untuk menu Lebaran. Lebaran menjadi sebuah momen penting umat Islam yang penting untuk dirayakan. Sebagian besar keluarga Indonesia tentunya sudah tidak asing dengan resep kuliner khas Lebaran satu ini. Aguk mengatakan jika membuat opor ayam ada dua cara agar santan tidak mudah pecah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :