Sayur Asem (Sunda- Jawa). Don't miss your chance to buy at a low price! Compare prices and find the best hotel deal. Search hundreds of travel sites at once.

Kalau makan di restoran Sunda, pasti menu satu ini jadi menu wajib karena memang sangat enak apalagi kalau dimakan panas-panas bersama nasi dan ayam atau ikan goreng. Sayur asem memang enak dan segar karena rasa manis dan asemnya. Masakan ini biasa ditemui di daerah Pulau Jawa dan telah menjadi salah satu makanan favorit.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem (sunda- jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem (sunda- jawa) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem (sunda- jawa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem (sunda- jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Don't miss your chance to buy at a low price! Compare prices and find the best hotel deal. Search hundreds of travel sites at once.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem (sunda- jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem (Sunda- Jawa) menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem (Sunda- Jawa):

1. Siapkan Jagung manis.
2. Sediakan Labu siam atau jepang.
3. Sediakan Kacang panjang.
4. Siapkan Melinjo.
5. Siapkan Daun melinjo.
6. Sediakan Kacang tanah.
7. Siapkan Nangka muda.
8. Siapkan Pepaya muda.
9. Siapkan 2 lmbr Daun salam.
10. Ambil 1 ruas Lengkuas.
11. Sediakan Asam kandis / Asem Jawa / Asem tamarin (bebas pilih secukupnya).
12. Sediakan Air.
13. Gunakan Garam.
14. Ambil Gula merah.
15. Siapkan Royco ayam/micin.
16. Ambil Ketumbar bubuk 1 sdt (optional).
17. Sediakan Bumbu Halus :.
18. Siapkan 4 butir Bawang merah.
19. Ambil 2 butir Bawang putih.
20. Ambil 2 buah Cabe Merah.
21. Sediakan 1 buah Kemiri.
22. Sediakan Terasi udang (optional).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu rujak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Berikut ini adalah resep sayur asem perpaduan dari Jawa dan Sunda. Resep ini diambil dari blog firmanjaya.wordpress.com dan sudah dimodifikasi oleh beliau. Sayur asem biasanya paling nikmat kalau disantap bersama ikan asin dan sambal. Namun ternyata cara menikmati sayur asem di setiap daerah.

Cara menyiapkan Sayur Asem (Sunda- Jawa):

1. Potong2 Sayur lalu Cuci tiriskan.
2. Didihkan Air rebus Jagung melinjo, kacang tanah.
3. Tuangkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, asem kandis kedalam air rebusan.
4. Tuangkan garam, gula merah, royco, dan ketumbar, masukan sayur lainnya step by step paling terakhir masukan daun salam dan kacang panjang aduk sebentar sampai layu matikan kompor.
5. Koreksi rasa, sayur asem siap di hidangkan.

Resep Sayur Asem Khas Sunda, Segar dan Nikmat. Orang-orang di pulau Jawa sudah tak asing lagi dengan masakan bernama sayur asem. Jawa Barat, sayur asam Sunda cenderung lebih sedikit isinya dan ciri khas yang menonjol adalah menggunakan kacang tanah yang sudah terkupas. Bukan kacang tanah beserta kulit seperti pada sayur asam Betawi, Semarang, sayur asam dominan dengan rasa pedas dan asam. Beda lagi dengan sayur asam Solo yang rasanya tidak tajam dengan bumbu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem (sunda- jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :