Mie kocok home made. Mie Kocok is an Indonesian noodle dish which is commonly found in Bandung, West Java. It consists of yellow noodles served in thick beef broth, gravel slices, bean sprouts, meatballs, lime, and sprinkled with celery slices, green onions and fried onions. Some recipes may add beef tripe for some extra flavors and texture.

It got its name because the noodle is being shaken (koclok in Javanese language) in boiling water prior to be served. The kuah (sauce) is thick and tasty due to the coconut milk and corn flour. I got the basic recipe from mba wulan's site.

Lagi mencari ide resep mie kocok home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie Kocok is an Indonesian noodle dish which is commonly found in Bandung, West Java. It consists of yellow noodles served in thick beef broth, gravel slices, bean sprouts, meatballs, lime, and sprinkled with celery slices, green onions and fried onions. Some recipes may add beef tripe for some extra flavors and texture.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kocok home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kocok home made sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie kocok home made menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie kocok home made:

1. Gunakan 1/2 kg kikil tebal.
2. Siapkan 2 L air.
3. Siapkan Bahan halus :.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
7. Gunakan 2 butir kemiri.
8. Siapkan Bahan cemplung :.
9. Gunakan 1 batang serai geprek.
10. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
11. Ambil 1/2 ruas jari jahe.
12. Siapkan Garam.
13. Sediakan Kaldu sapi bubuk.
14. Ambil Topping :.
15. Siapkan Toge.
16. Siapkan Mie jambret.
17. Gunakan Seledri.
18. Ambil Daun bawang.
19. Ambil Bawang goreng.
20. Siapkan Krupuk.
21. Gunakan Kecap manis.
22. Ambil Sambal.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Telur gabus keju susu yang Lezat Tips Anti Gagal

It's a good a try dish, really tasty, but still cannot beat the Javanese fried. Mie Kocok Home Made Premium Abah Oong Khas Bandung Kuliner Mie Kocok menjadi salah satu tujuan yang tidak pernah dilewatkan kalau ke Bandung! Telah hadir, Mie Kocok Spesial khas Bandung Home Made Premium Abah Oong! Terdiri dari Kikil Sapi, Tetelan Gajih, Bakso Sapi Home Made Premium, Mie Kriting Kering dan Bumbu yang super lengkap!

Cara membuat Mie kocok home made:

1. Presto kikil dengan air 2 L selama 10 menit..
2. Jika air menyusut sekiranya kurang tambahkan lagi..
3. Tumis bahan halus dan bahan cemplung sampai wangi..
4. Masukkan tumisan ke dalam panci berisi air dan kikil. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa..
5. Rendam mie jambret dan toge dengan air panas. Sisihkan.
6. Siapkan mangkuk dan tata dengan cantik... Selamat mencoba buibu....

Lihat juga resep Mie kocok home made enak lainnya. Karena ini homemade ya bikinnya gak pake acara mengocok. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot. Sedia:sop kikil,baso gepeng,baso urat,baso telor,baso isi daging cingcang,aneka juice buah,minuman dingin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie kocok home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :