Ayam goreng serundeng lengkoas. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas ini pun cukup mudah, caranya dengan parut lengkuas kemudian goreng hingga berubah menjadi serundeng berwarna kecoklatan dan kering. Warna serundeng akan berubah menjadi coklat saat bumbu sudah tercampur. Angkat serundeng yang sudah jadi tadi ke atas ayam goreng yang sudah ditiriskan di piring sebelumnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng lengkoas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng lengkoas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkoas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng lengkoas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng lengkoas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkoas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng lengkoas:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Gunakan 5 siung bawang putih (dihaluskan).
3. Sediakan 4 siung bawang merah (dihaluskan).
4. Gunakan 3 butir kemiri (dihaluskan).
5. Sediakan 3 cm kunyit (dihaluskan).
6. Siapkan 1 ruas jahe(dihaluskan).
7. Ambil 1 batang sereh.
8. Gunakan sesukanya daun jeruk.
9. Gunakan 1 batang lengkuas (dihaluskan).
10. Siapkan secukupnya ketumbar bubuk.
11. Siapkan secukupnya lada bubuk.
12. Sediakan secukupnya garam.
13. Ambil secukupnya penyedap.
14. Siapkan secukupnya gula.
15. Gunakan secukupnya air.
16. Ambil lengkoas digeprek lalu disuir (saya pakai yang banyakkk).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Selai Nanas Isian Nastar yang Enak Tips Anti Gagal

Sajikan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas bersama nasi hangat dan lalapan seperti mentimun dan tomat. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng lengkoas:

1. Cuci bersih ayam. Kemudian campurkan bumbu halus. Ratakan dengan tangan dengan gerakan meremas. Tambahkan lengkoas yang disuir ratakan kembali..
2. Masukkan ayam ke dalam wajan. Tambahkan air hingga ayam tenggelam. Masukkan sereh, daun jeruk, garam, penyedap, gula. Masak hingga air asat..
3. Setelah asat ayam diangkat dan digoreng seperlunya. Sisa ayam bisa disimpan didalam freezer tahan untuk 1 minggu..

Kalau serundeng kan terbuat dari kelapa parut, kalau ini pakai lengkuas yang diparut. Ayam goreng ini aku buat karena mau ada adik-adikku datang ke rumah. Mereka suka sekali dengan ayam goreng dibanding lauk yang lain. Ayam goreng ini sarat akan berbagai macam bumbu rempah. Haruuum sekali, ketika masuk dapur wangi ayam gorengnya langsung tercium.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng lengkoas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :