Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Mudah Menyiapkan Resep Kolak Biji Salak Lembuut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Kolak Biji Salak Lembuut. Bahan utama biji salak adalah ubi jalar bisa kuning atau ungu, sedangkan candil terbuat dari tepung beras ketan. Mengutip Kompas.com, Executive Chef Hotel Santika Premiere Yogyakarta Totok Siswantoko membagikan cara membuat kolak biji salak yang lembut, empuk, dan legit sebagai berikut. Baca juga: Cara Membuat Biji Salak Empuk, Legit, dan Enak.

Kolak Biji Salak Lembuut Hidangan ini dinamakan biji salak karena bentuknya yang seukuran dengan biji salak. Makanan ini sering disajikan sebagai makanan pembuka di saat berbuka puasa. Resep Kolak Biji Salak Ubi Super Enak dan lembut- Ada banyak variasi menu olahan ubi jalar salah satunya adalah Kolak biji salak ubi.

Lagi mencari ide resep kolak biji salak lembuut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak lembuut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan utama biji salak adalah ubi jalar bisa kuning atau ungu, sedangkan candil terbuat dari tepung beras ketan. Mengutip Kompas.com, Executive Chef Hotel Santika Premiere Yogyakarta Totok Siswantoko membagikan cara membuat kolak biji salak yang lembut, empuk, dan legit sebagai berikut. Baca juga: Cara Membuat Biji Salak Empuk, Legit, dan Enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak lembuut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak biji salak lembuut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak biji salak lembuut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Biji Salak Lembuut memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kolak Biji Salak Lembuut:

  1. Gunakan 250 gr tepung ketan.
  2. Siapkan 50 gr tepung tapioca.
  3. Gunakan Sedikit garam.
  4. Gunakan 100 ml air (sesuai kebutuhan).
  5. Gunakan 300 ml air untuk merebus (sesuaikan kebutuhan ya).
  6. Gunakan Untuk kuah gula merah.
  7. Ambil 3 keping gula merah (sesuai kebutuhan).
  8. Gunakan 700 ml air untuk merebus.
  9. Ambil Daun pandan.
  10. Gunakan Garam.
  11. Ambil Sedikit maizena + air (agar kuah nya kental).
  12. Gunakan Kuah Santan untuk topping.
  13. Ambil 300 ml Santan + air (santan nya jangan terlalu encer ya).
  14. Sediakan Daun pandan.
  15. Sediakan Garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 116. Pizza Teflon yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kolak biji Ubi jalar yang digunakan bisa ubi jalar ungu, kuning, merah atau putih. Untuk Resep kolak biji salak ini saya menggunakan ubi jalar merah, warna orange nya cantik menarik hati yang melihatnya. Bersihkan ubi, lalu kupas kulitnya dan kukus hingga ubi matang. Setelah ubi matang, haluskan ubi hingga benar-benar lembut.

Langkah-langkah membuat Kolak Biji Salak Lembuut:

  1. Untuk kuah gula merah Rebus semua bahan dan sisihkan.
  2. Campurkan semua bahan tepung,tambahkan air seperlu nya sampai bisa di buat bentuk bulatan.
  3. Rebus bulatan kedalam air yang sudah mendidih Setelah semua bulatan sudah mengapung tambah kan kedalam nya rebusan air gula merah Tambah kan larutan maizena Koreksi rasa dan ke kentalan kuah nya yaaa.
  4. Cara oenyajian Tuang kedalam mangkuk beberapa biji salak dan kuah gula merah yang kental Tambah kan di atas nya topping saus santan nya.

Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak. Cara Membuat Kolak Biji Salak saat ini sedang banyak dicari oleh ibu rumah tangga, untuk menyajikan santapan berbuka di bulan suci Ramadhan dari tahun ke tahun. Kolak biji salak memang menjadi salah satu hidangan yang sangat nikmat untuk disantap pada saat berbuka.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji Salak Lembuut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue kacang murah meriah nagih banget yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Praktis Membuat Resep Soto sukaraja yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Wingko babat yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Stik Hati Ayam MPSAI 17 Bulan yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Membuat Resep Kue Nastar 1 Kg / Kue Lebaran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal