Semur daging. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur daging:

1. Ambil 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 1 ruas jahe (untuk direbus bersama dengan daging).
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 buah cabai merah (boleh lebih atau kurang, sesuai selera).
6. Sediakan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Gunakan 1/2 buah tomat.
9. Sediakan 3 daun salam.
10. Siapkan 1 sereh.
11. Gunakan 1 ruas lengkuas.
12. Gunakan 1/4 buah kepala.
13. Gunakan 1 sdt garam dan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt merica.
15. Sediakan 1/2 santan kara yang ukuran kecil.
16. Sediakan Secukupnya kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep Irit Sederhana Enak ala Anak Rantau/Anak kost yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.

Cara membuat Semur daging:

1. Cuci bersih daging, lalu rebus daging pada panci biasa (pake panci presto juga boleh).
2. Tunggu hingga air mendidih masukan daging dan 1 ruas jahe tutup panci rebus hingga 5 menit setelah 5 menit matikan dan diamkan selama 30 menit (tutup pancinnya jangan dibuka ya), setalah 30 menit rebus kembali selama 7 menit.
3. Lalu angkat dan tiriskan boleh dipotong kecil kecil ya bund sesuai selera aja.
4. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sereh, daun salam, garam, dan kaldu ayam bubuk.
5. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, dan sereh masak dengan api kecil dan cukup minyak ya bun.
6. Setelah bumbu matang masukkan daging tambahan garam, kaldu ayam bubuk, lada, dan air (air nya secukupnya saja ya bund hingga terendam semua dagingnya) aduk aduk hingga merata.
7. Tunggu hingga airnya sedikit surut dan meresap kedalam daging.
8. Setelah itu tambahkan santan nya aduk aduk hingga tercampur dan mendidih lagi ya bund.
9. Dan semur daging siap dihidangkan.

Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Selain nikmat dan menyehatkan, daging sapi juga memiliki protein yang terkandung di dalamnya. Salah satu olahan berbahan dasar daging yang menjadi andalan di setiap momen ialah semur daging sapi. Olahan ini menawarkan rasa yang begitu kaya di setiap suapannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :