Ayam kremes. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes.

Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kremes memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kremes:

1. Ambil Bahan Ungkepan Ayam:.
2. Sediakan 1 ekor ayam kampung, bagi sesuai selera (bisa ayam broiler).
3. Ambil 6 siung bawah putih.
4. Sediakan 4 siung bawang merah.
5. Gunakan 2 butir kemiri.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 batang serai.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Lada.
12. Siapkan Bahan kremesan:.
13. Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
14. Siapkan 3 sdm tepung beras.
15. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
16. Gunakan 1 butir telur.
17. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan).
18. Gunakan 150 ml air ungkepan ayam.
19. Gunakan 65 ml air (santan).
20. Siapkan secukupnya Garam.
21. Gunakan secukupnya Lada.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mi Pedas Campur Sisa Opor yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice.  The chicken absorbs the juices of all these flavours.  It is then stir fried with some garlic and chillies. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Berbicara tentang ayam goreng kremes, tidak lengkap rasanya kalau kita tidak membuatnya sendiri di rumah, karena resep ayam goreng kremes ini cukup mudah dan praktis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kremes:

1. Cuci bersih ayam. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri. Campurkan ayam, bumbu halus, serai, salam, garam, lada dan tambahkan air secukupnya. Masak sampai ayam matang..
2. Goreng ayam sampai bewarna keemasan lalu tiriskan..
3. Cara membuat kremesan: Campurkan semua bahan untuk membuat kremesan, aduk sampai tercampur rata. Masukkan adonan ke salam botol dan bagian tutup botol dilubangi kecil2 (untuk mempermudah dalam memasak supaya hasilnya seperti sarang)..
4. Panaskan minyak (lumayan banyak). Lalu masukkan /kucurkan adonan. Setelah mulai agak kecoklatan dan matang lalu angkat dan tiriskan..
5. Sajikan dengan sambal..

Bahan dan bumbunya juga cukup mudah didapatkan. Penasaran dengan cara membuatnya, simak resep ayam goreng kremes berikut ini. Resep Ayam goreng kremes Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga beragam dan dibandrol dengan harga berbeda-beda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :