Mie Titi khas Makassar. Cara Membuat Mie Titi khas Makassar * Untuk Mie. Taruh mie dibaskom, siram dengan air panas. Goreng mie yang sudah tiris di wajan (biarkan mie terendam didalam minyak saat digoreng), sampai berwarna kecoklatan dan kering.

Penampilannya memang hampir mirip yaitu mie yang digoreng kering kemudian disiram dengan kuah kental yang seperti capcay. Mie titi ini adalah hidangan yang berasal dari Thionghoa yang sangat disukai oleh masyarakat umum (Makassar). Kuahnya pun sangat mirip dengan capcay.

Sedang mencari inspirasi resep mie titi khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi khas makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Mie Titi khas Makassar * Untuk Mie. Taruh mie dibaskom, siram dengan air panas. Goreng mie yang sudah tiris di wajan (biarkan mie terendam didalam minyak saat digoreng), sampai berwarna kecoklatan dan kering.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi khas makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie titi khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie titi khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Titi khas Makassar memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Titi khas Makassar:

1. Sediakan 200 gr mie kering.
2. Ambil 50 gr udang.
3. Ambil 50 gr daging ayam fillet.
4. Ambil 1 btr telur,kocok.
5. Sediakan 1 bh wortel.
6. Ambil Sawi hijau.
7. Siapkan 1 btg bawang daun.
8. Ambil 1 sdt tepung maizena,larutkan dg sedikit air.
9. Ambil Bumbu:.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan Lada bubuk.
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan Penyedap rasa.
14. Ambil 1 sdm kecap asin.
15. Gunakan 1 sdm saos tiram.
16. Gunakan 1 sdt minyak wijen.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Butter cream yang Enak Tips Anti Gagal

Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena. Bumbunya sangat sederhana, cukup bawang putih saja.

Langkah-langkah membuat Mie Titi khas Makassar:

1. Rebus mie kering hingga lunak,tiriskan.
2. Lalu goreng mie sedikit demi sedikit sampai kecoklatan,angkat dan sisihkan.
3. Siapkan bumbu,iris bawang putih dan bawang daun.
4. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan daging ayam,udang dan wortel masak sampai berubah warna.
5. Lalu masukkan sawi dan air, biarkan sampai layu dan air mendidih.
6. Tambah telur kocok,aduk2 sampai rata.
7. Tambahkan bumbu2 lalu masukkan larutan maizena,biarkan sampai mengental,angkat.
8. Plating,tata mie di atas piring lalu siramkan kuah dan sajikan selagi hangat.

Mie Titi Perintis, Mie Titi BTP, Mie Titi Boulevard Panakukkang, Mie Titi Jalan Irian. Sajian ini sekilas mirip ifumie, olahan mi yang kering kemudian disiram kuah kental. Baca juga: Resep Mie Belitung, Kuahnya Segar Bikin Nagih. Berikut resep mie titi makassar dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Mie Titi itu adalah yang paling populer di Makassar, maka nama "Mie Titi" menjadi identik dengan mie kering Makassar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :