Soto Ayam Bening Kalimantan.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening kalimantan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening kalimantan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening kalimantan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening kalimantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening kalimantan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Kalimantan menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Kalimantan:

1. Gunakan 1/2 kg ayam fillet.
2. Siapkan 6 buah bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 buah Kemiri bakar.
5. Siapkan 1 batang Daun bawang.
6. Gunakan secukupnya Garam.
7. Sediakan Kaldu bubuk.
8. Ambil 2 cm Jahe.
9. Ambil 2 liter Air.
10. Gunakan 1 batang serai.
11. Sediakan 3 lembar daun salam.
12. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk.
13. Siapkan Isian Soto ayam.
14. Gunakan Tomat merah dan hijau.
15. Gunakan Kentang goreng tipis2.
16. Ambil Ayam suwir.
17. Sediakan Telur rebus.
18. Gunakan Daun seledri.
19. Ambil Cabe rawit.
20. Gunakan Jeruk nipis/ sambal.
21. Ambil Bihun beras.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Prol Tape Kismis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Kalimantan:

1. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih yang diiris tipis-tipis.
2. Setelah bawang putih berubah kekuningan, masukkan bawang merah, tumis sebentar.
3. Masukkan serai, daun salam dan kemiri, tumis sebentar.
4. Masukkan ayam yang dipotong besar-besar, tumis sebentar.
5. Masukkan air dan tutup panci, masak hingga mendidih.
6. Setelah mendidih masukkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk kemudian tutup panci selama 5 menit..
7. Saring kuah soto, ambil ayam dan goreng sebentar hingga keemasan. Setelah dingin, suwir-suwir ayam untuk isian soto..
8. Siapkan isian ke dalam mangkuk dan tuang kuah soto ke dalam mangkuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening kalimantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :