Hotteok (korean sweet pancake). Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.

Hotteok (Korean Sweet Pancakes) - A delicious stuffed sweet pancake inspired by a popular street food in South Korea. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) I can't get enough of Korean food right now. Hotteok is a flour dough pancake filled with sugar syrup inside.

Sedang mencari inspirasi resep hotteok (korean sweet pancake) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok (korean sweet pancake) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotteok (korean sweet pancake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hotteok (korean sweet pancake) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hotteok (korean sweet pancake) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hotteok (korean sweet pancake) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hotteok (korean sweet pancake):

1. Siapkan 150 gr tepung terigu serbaguna.
2. Sediakan 125 ml air hangat+vanila extract (me: susu cair).
3. Siapkan 1 sdt ragi instant.
4. Ambil 1 sdm gula.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Ambil 1 sdm minyak (me: butter leleh).
7. Siapkan Filling.
8. Sediakan 1 sdm kacang tanah, sangrai dan cincang kasar.
9. Sediakan 50 gr brown sugar, bisa juga gula pasir biasa.
10. Siapkan 1 sdt bubuk kayu manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soft choco cookies viral yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

It's one of the most popular street snacks in Korea. Ok, now it's time for me to release my hotteok recipe! I used to make hotteok for my children. Hotteok are Korean sweet pancakes made with a yeasted dough and sweet nut filling.

Cara membuat Hotteok (korean sweet pancake):

1. Campur susu cair (kalo gak ada, pakai air anget aja gapapa. Resep asli cuma pakai air hangat), ragi, gula, garam dan minyak. Aduk rata.
2. Masukkan terigu, uleni sampai rata, lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan 1 jam.
3. Setelah 1 jam, uleni kembali adonan dan istirahatkan lagi 10 menit.
4. Siapkan fillingnya. Sangrai kacang tanah, cincang kasar..
5. Tambahkan gula pasir/brown sugar dan bubuk kayu manis. Aduk sampai rata.
6. Setelah 10 menit, kempiskan lagi adonan. Lapisi talenan dengan terigu lalu uleni adonan tadi dan bagi menjadi 4. Pipihkan dan isi dengan fillingnya. Lalu tutup rapat dan bulatkan..
7. Panaskan 3 sdm minyak dalam teflon lalu letakkan hotteoknya. Tunggu bagian bawahnya agak kokoh, lalu balik dan tekan dengan spatula hingga pipih. Bolak balik sambil di tekan2. Gunakan api kecil saja. Dan goreng satu per satu, hingga matang. Sajikan hangat2 😋.

They're a classic street food, especially in winter, and make a delicious anytime treat. Hotteok with sweet filling was born and has since become a popular street food typically eaten in winter. Unlike Western pancakes, the Korean pancake hotteok is made with leavened dough. A portion of the dough is rolled flat, filled with a mixture of crushed toasted nuts and sugar, formed into a bun, fried and flattened in the pan. Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hotteok (korean sweet pancake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :