Semur Jengkol Daging Sapi. Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Semur yang mulanya menggunakan daging sapi atau daging lainnya, semur khas Betawi ini menggunakan jengkol sebagai bahan dasar utamanya. Baca Juga: Enggak Ngambek, Matthijs de Ligt Tunjukkan Kedewasaan Saat Dikritik Marco van Basten Resep Semur Daging Jengkol youtube Eddy Siswanto.
Namun, bagi para pecinta jengkol kini ada kabar gembira, karena Anda tetap bisa menikmati jengkol dan juga menikmati semur daging dalam satu bentuk sajian.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Semur yang mulanya menggunakan daging sapi atau daging lainnya, semur khas Betawi ini menggunakan jengkol sebagai bahan dasar utamanya. Baca Juga: Enggak Ngambek, Matthijs de Ligt Tunjukkan Kedewasaan Saat Dikritik Marco van Basten Resep Semur Daging Jengkol youtube Eddy Siswanto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:
- Siapkan 750 gr jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk.
- Gunakan 500 gr daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 50 ml kecap manis.
- Sediakan 600 ml air.
- Gunakan 65 ml santan instant (Sun Kara).
- Ambil 2 sdm margarin (blueband serbaguna).
- Sediakan 100 ml minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting.
- Ambil 20 butir bawang merah.
- Ambil 15 siung bawang putih.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar yang Lezat Tips Anti Gagal
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Lihat juga resep Semur Perkedel Daging(Khas Banten) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
- Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Tuang air dan kecap manis lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo.
- Tuang santan dan masukkan jengkol. Masak hingga bumbu mengental.
- Tambahkan margarin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :