Sayur Bangun Bangun. Sayur Bangun-bangun penambah ASI alami 🤱. Cocok untuk disantap para Ibu menyusui untuk meningkatkan produksi ASI. Sayur Bangun-bangun penambah ASI alami 🤱.
Berhubung saya sdh lama gak makan sayur ini, jd kebetulan ada tetangga yg panen sayur, ywd kita beli trus. Sayur Bangun-Bangun/Daun Jinten. flo_verz Jakarta Barat. Baunya khas, dan konon katanya buat melancarkan ASI, anti kanker, tumor, membersihkan rahim bagi yg br melahirkan.
Sedang mencari ide resep sayur bangun bangun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bangun bangun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Bangun-bangun penambah ASI alami 🤱. Cocok untuk disantap para Ibu menyusui untuk meningkatkan produksi ASI. Sayur Bangun-bangun penambah ASI alami 🤱.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bangun bangun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bangun bangun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bangun bangun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bangun Bangun menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bangun Bangun:
- Sediakan 2 ikat bangun-bangun.
- Ambil 250 gr daging ayam (potong dadu).
- Sediakan 750 ml santan.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 bh asam potong.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 2 bh cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Siapkan Seruas kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Udang Saos Asam Manis simple sehat yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sayur bangung-bangun kerap menjadi santapan pada adat makkaroan atau syukuran kelahiran anak dalam adat Batak. Rasanya yang segar, masam dan kecut mampu menjadi pengugah selera sebelum bersantap. Daun bangun-bangun juga memiliki kadar zat besi, seng, magnesium serta kalium yang akan bercampur pada ASI sehingga dapat meningkatkan berat badan bayi. Tanaman ini juga telah banyak dikemas ke dalam kaleng yang tentu mempermudah bagi ibu-ibu untuk mengonsumsinya.
Cara menyiapkan Sayur Bangun Bangun:
- Cuci bersih bangun-bangun hingga tidak ada pasir yg menempel. Lalu tiriskan..
- Setelah itu tambahkan garam dan perasaan jeruk nipis, lalu remas-remas hingga teksturnya lumat tp sedikit kasar..
- Lalu peras airnya dan buang, krn airnya sedikit pahit. Kemudian sisihkan sayurnya..
- Lalu tumis bumbu halus, daun salam dan asam potong hingga harum. Setelah itu tambahkan daging ayam. Masak hingga ayam 1/2 matang..
- Kemudian masukkan sayur dan aduk hingga semua bahan tercampur. Setelah itu tambahkan santan dan aduk terus hingga santan mendidih..
- Setelah mendidih tambahkan garam, dan koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan..
- Sayur bangun-bangun siap dinikmati. Selamat mencoba..
Selain itu daun bangun-bangun juga dapat digunakan sebagai produk yang dikomersilkan. Tanaman Bangun-bangun atau sering disebut daun Jinten, merupakan salah satu tanaman yang cukup populer dalam masyarakat Batak. Pada umumnya tanaman ini sering dikonsumsi sebagai sayur mayur yang bermanfaat untuk membersihkan tubuh dan darah bagi wanita sehabis melahirkan. Bangun-bangun atau Torbangun ini biasanya dimasak dengan bumbu, kuah santan dan potongan ayam kampung. Paduan sayur bangun-bangun, santan, dan ayam kampung merupakan racikan tradisional.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bangun bangun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :