Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. Pada tahap ini, ayam bisa langsung digoreng seperti biasa memasak masakan ayam goreng Dengan menjadikannya ayam ungkep bumbu kuning terlebih dahulu, banyak orang yakin bahwa ayam goreng yang dibuat akan lebih kuat rasanya. Hal tersebut utamanya berkat bumbu ayam goreng kuning itu sendiri yang begitu meresap ketika melalui proses ungkep tadi.
Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Ambil 250 gr ayam.
- Gunakan 1 btg serai,geprek.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 lmbr daun salam.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 3 btr bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butiran.
- Gunakan 1 bh kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan Pelengkap : serundeng kelapa.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi Goreng Kampung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer. Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus bersama serai,daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Tuangkan air secukupnya lalu masukkan ayam,gula,dan garam.
- Ungkep ayam sampai kuah menyusut dan bumbu meresap,angkat.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan,angkat,tiriskan. Bisa disajikan dengan serundeng kelapa atau sambal favorit keluarga..
Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat. Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan. Namun banyak ibu-ibu yang hanya menggoreng daging ayam tersebut. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan akan bosan dengan sendirinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :