Ayam Goreng ala Taiwan. This food is very popular in Taiwan food street like at Shillin area, they have HotStar Crispy Chicken Resep Ayam. Lihat juga resep Taiwanese Basil Fried Chicken Wings Ayam Goreng Basil Taiwan enak lainnya.
Ayam goreng shihlin Taiwan atau XXL chicken merupakan olahan ayam fillet bumbu berbalut tepung. Cara memasak sajian ini adalah dengan cara menggorengnya di dalam minyak panas. Teksturnya super renyah dan kriuk kriuk saat Anda memakannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala taiwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala taiwan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This food is very popular in Taiwan food street like at Shillin area, they have HotStar Crispy Chicken Resep Ayam. Lihat juga resep Taiwanese Basil Fried Chicken Wings Ayam Goreng Basil Taiwan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala taiwan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ala taiwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ala taiwan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng ala Taiwan menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng ala Taiwan:
- Siapkan 250 gr dada ayam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Tepung bumbu.
- Sediakan 100 gr tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 200 gr tepung tapioka.
- Gunakan 100 mL air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam bumbu kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam Goreng Taiwan Credit : Ayu Refi Restiana Cookpad. Sedangkan mba-mba yang satunya mengucapkan minta maaf "maaf ya jika pelayanan kami sedikit lama, karena memang ayam taiwan kami harus panas jadi selalu sengaja baru di goreng". Saya dengan rasa tidak enak hati pun, mengucapkan. oh iya mba, tidak apa-apa mohon maaf jika saya cancel. Cara Membuat Ayam Goreng Ala Taiwan.
Cara membuat Ayam Goreng ala Taiwan:
- Fillet dada ayam menjadi lembaran tipis.
- Uleg bawang putih garam dan ketumbar bubuk sampai halus.
- Marinasi fillet dada ayam dengan bumbu yg diuleg selama 15 menit (lebih lama juga boleh).
- Buat tepung kasar. Ambil tepung tapioka tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga berbentuk butiran. Air jgn terlalu banyak karena jika terlalu banyak malah akan membentuk adonan.
- Saring tepung kasar menggunakan tempat yg berlubang agak besar (misal peniris atau ceting).
- Sangrai tepung kasar sampai kering lalu sisihkan.
- Persiapan menggoreng. Larutkan tepung bumbu dengan air sesuai petunjuk. Celupkan daging ayam pada tepung bumbu lalu masukkan pada tepung kasar. Lakukan pada semua daging.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah panas masukkan daging goreng sampai kecoklatan (tetap dengan api kecil).
- Sajikan ayam goreng taiwan dengan cabe bubuk (bisa bonc*be).
Hal pertama yang perlu untuk Anda buat adalah bumbu marinasinya. Di sini, Anda bisa mencampur semua bahan yang digunakan untuk membuat bumbunya tersebut. Bahan -bahan itu diantanya adalah soy sauce, gula pasir, cuka beras, bubuk cabek dan bubuk ngohiong. Chicken crispy ala Taiwan yang kita bahas pertama ini memang memiliki banyak sekali penggemar, dan Shihlin sendiri merupakan chicken crispy ala Taiwan yang terkenal sekali di Surabaya. Cari produk Tepung Terigu & Gandum lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng ala Taiwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :