Soto Ayam Bening Seger.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening seger yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening seger, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening seger yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Seger memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Seger:

1. Gunakan 250 gram ayam fillet.
2. Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya.
3. Siapkan 1 ruas jahe, memarkan.
4. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
5. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
6. Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula.
7. Siapkan 1 bungkus kecil soun, seduh dengan air hingga empuk.
8. Siapkan 1 bungkus Tauge, siangi, seduh dengan air hangat, tiriskan.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Sediakan Pelengkap:.
13. Ambil 1 batang seledri, iris halus.
14. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
15. Gunakan 2 butir telur ayam rebus, belah 2.
16. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
17. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ayam ala dapur yummy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Seger:

1. Rebus ayam fillet di atas api kecil hingga keluar kaldu ya dan ayam matang..
2. Ambil ayam yang telah matang, suwir-suwir. Sisihkan..
3. Siapkan bumbu-bumbu: iris halus seledri dan daun bawang, memarkan jahe, lengkuas, dan serai. Uleg bawang putih dan merah hingga halus..
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, dan dedaunan hingga harum dan matang..
5. Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam, merica bubuk, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga mendidih. Cicip dan koreksi rasa..
6. Tata nasi hangat dalam mangkuk, taruh soun, Tauge, ayam suwir, bahan pelengkap soto (telur rebus, irisan daun bawang dan seledri, juga bawang merah goreng) dan tentunya kuahnya, beri perasan air jeruk nipis. Hmmmm.....enak, rasanya ringan, gurih, dan segar..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :