Kue Thok (Kue koe). Resep ke tiga #RecookResepAfifah Wow sekali resep nya karena ini ga pake cetakan jadi butuh ketelatenan waktu membentuk. Sempet ragu mau bikin,tapi penasaran sama rasa nya dan ini pertama kali nya bikin kue thok. Dan ternyata kue thok ini rasa nya mirip kue bugis,cuma.
Lihat juga resep Kue Ku a.k.a Kue Thok enak lainnya. Alhamdulillah selesai juga akhirnya bebikin kue Thok ini.hampir seharian ngerjainnya. Harusnya kemarin dicicil bikin isiannya dulu yah.🙈😁 Diperlukan ketelatenan dan kesabaran dalam membentuk kue menjadi aneka buah dan sayuran.😁 Oiya.ini resep ketiga dari Mba Afifah.
Sedang mencari ide resep kue thok (kue koe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue thok (kue koe) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ke tiga #RecookResepAfifah Wow sekali resep nya karena ini ga pake cetakan jadi butuh ketelatenan waktu membentuk. Sempet ragu mau bikin,tapi penasaran sama rasa nya dan ini pertama kali nya bikin kue thok. Dan ternyata kue thok ini rasa nya mirip kue bugis,cuma.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue thok (kue koe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue thok (kue koe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue thok (kue koe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Thok (Kue koe) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Thok (Kue koe):
- Siapkan Bahan isi.
- Gunakan 125 gr kacang hijau kupas.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 100 ml santan (santan instan + air).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanilli.
- Ambil 1 helai daun pandan.
- Ambil Bahan kulit.
- Sediakan 225 gr tepung ketan.
- Ambil 50 gr gula halus.
- Ambil 100 gr kentang kukus,haluskan.
- Sediakan 25 ml minyak sayur.
- Gunakan 135 ml santan (santan instan + air).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt vanilli.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Resep Tempe Goreng Wijen Kriuk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jangan bosen ya beb lirik resep ku dulu pernah share resep angkukwe bahan kentang yg ini ganti ubi dan isinya pun kacang hijau + ubi #GA_TheNextLavel Kue ini kadang-kadang disebut kue thok (di Jawa) karena sewaktu mengeluarkan kue dari cetakan harus dipukulkan ke permukaan yang keras dan berbunyi "thok". Kue ku sudah merupakan jajan pasar yang selalu tersedia di toko kue tanpa menunggu ada perayaan. Kalau ada waktu cobalah resep anti gagal ini, mudah dan yang pasti lebih enak dari pada membeli. Full episode program SCTV klik http://bit.ly/fullepsSCTVPrita (Fita Anggriani), sang penjual kue thok harus berurusan dengan Rizal (Rizky Alatas) yang terus.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Thok (Kue koe):
- Bahan isi,Rendam kacang semalaman supaya merekah.kukus selama 30 menit.lalu haluskan.
- Campur bahan isian,masak dengan api kecil,aduk aduk sampai santan surut,diamkan suhu ruang,lalu pulung.
- Untuk bahan kulit,Campur kentang dengan sedikit santan,aduk aduk tambahkan bahan lain nya kecuali santan.masukkan santan sedikit sedikit,uleni sampai tercampur rata.hentikan pemberian santan jika di rasa adonan sudah pas.
- Bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera,lalu beri pewarna.ambil adonan kulit,pipihkan lalu beri isian.bulatkan lalu bentuk sesuai selera.
- Jika selesai di bentuk,panaskan kukusan.alasi tiap kue dengan daun pisang,lalu kukus selama 15 menit.tiap 3 menit sekali buka tutup kukusan sampai semua uap keluar,lalu tutup lagi.lakukan sampai 15 menit terakhir.setelah matang,kue langsung olesi dengan minyak sayur supaya tidak lengket.simpan kue di tempat tertutup.
Hai guys! ketemu lagi sama aku 😉Di video kali ini, aku akan share " Kue Thok Kue Koe " ala aku 😊. Kue ku merupakan kudapan lezat dari Tio. Cetakan Kue Tok Kura-kura Kue Ku Kue Thok. Masukkan adonan kue tok mentah ke dalam cetakan kue tok atau kue ku. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Thok (Kue koe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :