Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit). Opor ayam yang biasanya saya masak kuning dengan kunyit, hari ini tanpa kunyit. Cara Memasak Opor Ayam Putih Enak. Ini adalah resep dasar cara memasak opor ayam yang dibuat tanpa kunyit.
Ini adalah resep dasar cara memasak opor ayam yang dibuat tanpa kunyit.
Kuahnya berwarna putih dan cukup kental.
Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam putih (tanpa kunyit) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih (tanpa kunyit) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih (tanpa kunyit), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam putih (tanpa kunyit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Opor ayam yang biasanya saya masak kuning dengan kunyit, hari ini tanpa kunyit. Cara Memasak Opor Ayam Putih Enak. Ini adalah resep dasar cara memasak opor ayam yang dibuat tanpa kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam putih (tanpa kunyit) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit):
- Sediakan 1 kg paha ayam.
- Siapkan 🥥 bumbu halus :.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe ± 3cm.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 🥥 bahan lain :.
- Sediakan 1 ruas lengkuas ± 3cm.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 2 bungkus santan instan @ 65ml.
- Ambil 1100 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar bentuk Buah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diblander ataupun bisa juga dengan cara tradisional. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit):
- Didihkan air, rebus ayam selama ± 5 menit. Cuci bersih, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Biarkan ± 2 menit,.
- Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata dan air mendidih.
- Setelah air mendidih dan sedikit menyusut, masukkan santan kental. Masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah (api sedang cenderung kecil). Matikan api, taburi bawang goreng dan sajikan.
Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Berikutnya, siapkan bumbu halus untuk resep Opor Ayam Tanpa Santan yakni bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit, dan ketumbar. Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diulek. ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :