Hotteok Isi Unti Kelapa.
Lagi mencari ide resep hotteok isi unti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok isi unti kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok isi unti kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hotteok isi unti kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hotteok isi unti kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Hotteok Isi Unti Kelapa memakai 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hotteok Isi Unti Kelapa:
- Gunakan 15 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung ketan.
- Gunakan 180 ml air (kurang lebih).
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm ragi instan.
- Gunakan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan Bahan Isian Unti.
- Sediakan 1/4 kg gula merah.
- Gunakan Sedikit garam.
- Siapkan 1/4 kelapa parut.
- Ambil Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Klasik yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Hotteok Isi Unti Kelapa:
- Bahan Unti, masak gula merah,air dan sejumput garam sampai gula mencair(cek rasa apakah manisnya pas jika kurang manis bisa tambahkan gula merah atau gula putih).
- Masukkan parutan kelapa ke cairan gula merah,masak sampai cairan gula merahnya habis.
- Pisahkan,dinginkan.
- Untuk Hatteoknya,campur semua bahan diuleni sampai kalis,jika masih lengket bisa ditambahkan tepung terigu tapi jangan terlalu banyak disesuaikan sampai kalis.
- Diam bahan hatteok selama kurang lebih 1 jam (bahan mengembang) ditutup dgn plastik.
- Setelah 1 jam, bahan hatteok dibagi-bagi menjadi kecil kecil.
- Ambil 1 bagian hatteok,dipipihkan kemudian isikan dgn unti,kemudian ditutup (kalau tangan lengket taburi tangan dgn terigu).
- Siapkan teflon anti lengket,masukkan mentega,masak smpi meleleh.
- Masak hatteoknya dgn api kecil spy tidak hangus sampai rada kecoklatan dibulak balik sembari di pejet pejet.
- Kalau sudah matang ciri2nya kedua sisi kecoklatan.
- Makan dech....
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hotteok isi unti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :