Tumis udang cabai hijau khas aceh. Tumis Udang Khas Aceh (Tumeh Udeung) udang kecil, buang kepala • bawang merah, iris tipis-tipis • cabe hijau keriting, belah dua • daun jeruk • daun temurui • kentang uk. sedang, potong dadu • air • penyedap. Panaskan minyak dan tumis bumbu tumisan. Saat sudah setengah matang, masukkan cabai hijau besar, tumis hingga matang.

Udeng is literary sdang or shrimp in bahasa Indonesia and tumeh is tumis or stir fried. The authentic version use dried sliced belimbing wuluh instead the fresh ones. Bersihkan udang dan cuci hingga bersih.

Lagi mencari inspirasi resep tumis udang cabai hijau khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang cabai hijau khas aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang cabai hijau khas aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis udang cabai hijau khas aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Tumis Udang Khas Aceh (Tumeh Udeung) udang kecil, buang kepala • bawang merah, iris tipis-tipis • cabe hijau keriting, belah dua • daun jeruk • daun temurui • kentang uk. sedang, potong dadu • air • penyedap. Panaskan minyak dan tumis bumbu tumisan. Saat sudah setengah matang, masukkan cabai hijau besar, tumis hingga matang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis udang cabai hijau khas aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis udang cabai hijau khas aceh menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis udang cabai hijau khas aceh:

1. Siapkan 6 buah cabai hijau besar (me: cabai hijau biasa), iris tipis.
2. Ambil 250 gram udang.
3. Ambil 200 ml air (atau sesuai selera).
4. Sediakan 1 buah tomat, diiris.
5. Sediakan 3 siung bawang putih, diiris.
6. Sediakan 3 siung bawang merah, diiris.
7. Ambil 1 lembar daun salam.
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
10. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
11. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
12. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
13. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (me: hanya seujung sdt).
14. Gunakan 2 butir kemiri, haluskan.
15. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap limau yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Haluskan semua bumbu halus kemudian sisihkan. Tumis bawang merah, cabe hijau dan bumbu halus hingga harum. Selamat memasak. *** Tumis udang merupakan hidangan yang mudah dibuat dengan rasa yang nikmat. Berikut ini merupakan resep tumis udang khas Aceh.

Langkah-langkah membuat Tumis udang cabai hijau khas aceh:

1. Siapkan bahan. Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan jahe, lengkuas dan sereh. Aduk. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna..
2. Masukkan cabai hijau, kemiri dan tomat. Aduk sampai cabai hijau layu. Lalu masukkan air.
3. Masak sambil diaduk sampai air agak kering. Beri sedikit garam. Test rasa. Siap disajikan.

Tumis udang khas Aceh berbeda dengan tumis udang biasanya karena dibuat dengan tambahan air asam jawa. Air asam jawa akan memberikan rasa asam yang segar dan gurih pada tumis udang sehingga cocok untuk dijadikan menu sahur. Anda bisa mencoba resep praktis tumis udang untuk menu sahur di bulan Ramadan kali ini. Tumis udang merupakan hidangan yang mudah dibuat dengan rasa yang nikmat. Tambahkan air serta aduk hingga mendidih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis udang cabai hijau khas aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :