Sempol ayam. Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Sempol ayam merupakan camilan yang dibuat dengan bahan dasar daging ayam dan tepung.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Balut sempol yang sudah direbus dengan telur dan tepung roti.
Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Sempol ayam merupakan camilan yang dibuat dengan bahan dasar daging ayam dan tepung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol ayam:
- Ambil 6 kg ayam segar.
- Siapkan 3 kg tepung kanji.
- Ambil 1 kg tepung cakra.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Siapkan Bawang putih goreng.
- Ambil Knoor ayam tanpa msg.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Ladaku.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pempek Kulit Ikan yang Lezat Tips Anti Gagal
Untuk bahan saus, masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil. Itu dia sekian resep sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Anda juga bisa menambahkan kaldu ayam atau msg sesuai selera. Sempol Ayam CrispyHai guys weekend di rumah?
Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
- Giling semua adonan (saya di tukang giling) tanpa di tambahkan es/air ya biar sempolnya empuk dan gak terlalu kenyal.
- Cetak sempol pada tusukan khusus sempol. Kalo lengket tangannya pake in minyak.
- Rebus air mendidih sepanci besar. Cemplungkan sempol yg udh d cetak di dalam panci tunggu smpe sempol terangkat menandakan telah matang.
- Kocok telur, masukkan sempol dan goreng..
- Nb : saya goreng 2kali ya. Pakein telor semua agar sempol lebih kress dan enak.
Yuk bikin sempol ayam aja😝Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Ayam Sempol bisa di kreasikan dengan berbagai macam campuran sesuai selera. Ayam Sempol dibuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Bisa juga dibuat dengan bahan tambahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayur mayur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :