Soto Ayam Kuah Rempah. Tabur daun sup yang dicincang halus ke atas hidangan. **********. Aku suka dengan Rempah Sup Soto Mak Siti ni sebab rasanya kaw. Resepi soto ayam ini memang lain dari lain.
Kecilkan api dan tambah pula rempah kurma dan rempah sup.
Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini sangat enak untuk disantap.
Rempah sup dan kurma, disatukan dan bancuh dgn sedikit air, kacau rata dan masukkan dalam peruk tadi, tumis hingga rempah sedikit garing.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tabur daun sup yang dicincang halus ke atas hidangan. **********. Aku suka dengan Rempah Sup Soto Mak Siti ni sebab rasanya kaw. Resepi soto ayam ini memang lain dari lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Rempah menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Rempah:
- Sediakan 1/2 ekor ayam broiler.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Ambil 4 kapol India (kapulaga hijau).
- Gunakan 2 pekak.
- Sediakan 2 sereh.
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Siapkan 4 daun salam.
- Sediakan 1 sdm bumbu inti merah.
- Gunakan 1 sdt garam masala.
- Siapkan 1 sdt bubuk kari India.
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
- Ambil 1 bks santan instan.
- Ambil Secukupnya air rebusan ayam.
- Gunakan Sesuai selera garam, penyedap.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Bihun jagung.
- Siapkan Tomat.
- Ambil Tauge.
- Sediakan Kol.
- Gunakan Telur rebus.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Ambil Kerupuk.
- Ambil Sambal rawit.
- Sediakan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sagu Keju Spesial yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan rangka ayam, gaul rata dan biar kecut sekejap. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Rempah:
- Cuci bumbu daun, kapulaga, pekak, jahe geprek. Siapkan bumbu halus dan bumbu bubuk rempah..
- Rebus ayam dengan semua bumbu sampai ayam empuk dan kuah kaldunya beraroma rempah..
- Angkat ayam mateng, tiriskan dan suwir-suwir. Rebus telur ayam. Rendam bihun jagung. Buat sambal rawit ulek. Terakhir beri santan instan pada kuah kaldu soto..
- Garam Masala berupa bubuk rempah yang terdiri dari cengkeh, pala, kapulaga, pekak, lada hitam, merica, bubuk cabe, kayu manis. Bubuk kari India mirip bumbu kari pada umumnya..
Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan. Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. RESEPI SOTO SEDAP DAN MUDAH Kuah Soto. Resepi ini saya perolehi dari Kak Yati, bekas rakan sekerja yang memang handal dalam bab masak memasak. Nak Buat Kuah Soto Jangan Bergantung Pada Rempah Je.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :