Kerupuk Nasi Ulen. Tiriskan dan blender nasi sampai halus. Tambahkan bumbu yg dhaluskan dan tepung tapioka secukupnya.. Kerupuk nasi ini enak dan renyah sekali.
Eksistensi Kerupuk Basah Sebagai Kuliner Kabupaten Kapuas. sate dan nasi goreng.
Masih banyak lagi artis-artis Hollywood. bawang putih dan sedikit air, kemudian di ulen lalu di bentuk atau di gulung agar mudah memasaknya.
Sehingga diberi nama kerupuk basah karena proses pembuatanya hampir sama dengan proses pembuatan kerupuk Kerupuk merupakan makanan ringan yang cukup familiar dan sangat diminati oleh kebanyakan orang.ada banyak jenis kerupuk yang kita jumpai salah satunya adalah kerupuk bawang nasi.
Lagi mencari ide resep kerupuk nasi ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi ulen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tiriskan dan blender nasi sampai halus. Tambahkan bumbu yg dhaluskan dan tepung tapioka secukupnya.. Kerupuk nasi ini enak dan renyah sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi ulen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk nasi ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerupuk nasi ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi Ulen menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerupuk Nasi Ulen:
- Gunakan 1 mangkuk nasi sisa.
- Gunakan secukupnya Tepung tapioka.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam& penyedap rasa.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor ayam+telor yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep kerupuk bawang nasi bisa dikatakan salah satu jenis kerupuk yang sangat banyak peminatnya karena rasanya cukup khas dan gurih rasanya. Jika anda adalah salah satu orang yang menyukai kerupuk bawang anda tidak harus m Intip/Rengginang di sini menggunakan nasi sisa kemarin ya, bukan sisa makan.☺️Rasanya mirip banget dengan rengginang beras ketan. Namun secercah harapan datang ketika melihat resep roti tanpa ulen. Coba-mencoba, ada beberapa catatan yang harus diperhatikan saat membuat jenis roti ini.
Cara menyiapkan Kerupuk Nasi Ulen:
- Rendam nasi semalaman. Tiriskan dan blender nasi sampai halus. Tambahkan bumbu yg dhaluskan dan tepung tapioka secukupnya. Uleni sampai adonan kalis. Jika masih benyek tambahkan tepung& uleni lg sampai kalis. Ambil sedikit adonan& bentuk agak lonjong. Lakukan sampai adonan habis..
- Lalu rebus semua adonan sampai mengapung. Tiriskan dan biarkan dingin. Setelah dingin, masukkan kedalam kulkas sampai agak mengeras 6-9 jam(aku taruh pagi2 siangnya aku iris). Ambil adonan dr kulkas dan iris tipis2. Lalu tata dalam nampan atau wadah lain..
- Jemur kerupuk sampai kering. Setelah kering. Kerupuk bisa langsung dgoreng..
Roti yang mengembang naik itu pastinya terlihat cantik, ya? Nah, proses mengembang ini adalah bukti ragi yang aktif. Penggunaan nasi hitam tidaklah berasal dari beras hitam, karena bahan pembuatnya ternyata adalah nasi merah dengan bumbu tambahan seperti kluwek, bawang merah, cabai, kelapa parut, dan daun salam. Namun ada pula pemakaian nasi putih jika tidak suka dengan penggunaan nasi merah pada makanan khas Bandung malam hari ini. Nama makanan yang unik dan lucu selanjutnya adalah kerupuk melarat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Nasi Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :