Tumpeng jajanan pasar.
Sedang mencari inspirasi resep tumpeng jajanan pasar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng jajanan pasar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng jajanan pasar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumpeng jajanan pasar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumpeng jajanan pasar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumpeng jajanan pasar memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumpeng jajanan pasar:
- Ambil 3 kg dada ayam.
- Siapkan 1 kg tepung segitiga biru.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 25 bh bawang putih.
- Ambil 18 bh bawang merah.
- Ambil 3 sdm merica.
- Sediakan 10 bh kemiri.
- Sediakan 1 butir buah pala (kikir lembut).
- Ambil 4 bh wortel.
- Ambil Secukupnya garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Oseng buncis dan kikil yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tumpeng jajanan pasar:
- Cuci bersih dada ayam.iris tipis2.siapkan bahan bumbu.blender semua bahan bumbu beserta daging ayam yg sdh di iris tipis2..3 kg sy blender sampe 6 x blender. (Maklum blum punya gilingan daging makk.😉😉😉.
- Setelah di blender semua, tambahkan tepung terigu segitiga.di kira2 kekentalan airnya ya makk.sy lupa ukuran airnya.cuma di buat spt mau buat bakwan spt itu kekentalan tepungnya..tuang adonan dlm loyang yg sdh di oles minyak goreng.kukus kurleb 25 mnt atw sampe matang dg test tusuk menggunakan tusuk sate.klo sdh tdk ada yg menempel di tusuknya berarti sdh matang..
- Angkat biarkan dingin.setelah dingin potong2 sesuai selera.taburi potongan nuget dg tepung terigu kering.kocok telor beri sdkt bubuk bawang putih dan garam secukupnya.masukkan potongan nuget yg sdh di beri baluran tepung kering td ke dlm kocokan telor.angkat menggunakan garpu.gulingkan pd tepung panir..
- Sisihkan,masukkan dlm kotak bersih.simpan dulu dlm freezer.klo mau makan baru di goreng lbh maknyus..sajikan dg saus sambal sbg cocolannya...
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumpeng jajanan pasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :