Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.
Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.
Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Gunakan 1 bungkus santan instan (200ml).
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 buah serai digeprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Merica.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti jala ala neng ucy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Seperti inilah bumbu opor ayam kuning yang akan kita bagi kepada kalian. Silahkan langsung baca artikel dibawah ini. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri dan dikombinasikan dengan berbagai macam rempah-rempah.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam..
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.
- Setelah harum masukkan ayam lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap..
- Masukkan santan kara..
- Tambahkan garam, kaldu jamur, tunggu sampai matang.
- Setelah matang taburi bawang goreng dan sajikan..
Dipulau Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam disajikan dengan telur balado, rendang, dan. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional maupun bumbu jadi. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Fimela.com, Jakarta Masak opor ayam tidak selalu pada saat lebaran atau hari raya saja, opor ayam enak dimakan kapan saja apalagi saat ingin menyantap menu makanan berbumbu santan yang gurih dan bikin nagih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :