Soto Betawi Ayam.

Sedang mencari ide resep soto betawi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi Ayam memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi Ayam:

1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan 3 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
5. Siapkan 1 ruas jari jahe, memarkan.
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang, remas.
7. Sediakan 1/2 sdt jinten.
8. Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera.
9. Gunakan 1 liter air.
10. Gunakan 500 ml susu cair.
11. Gunakan 65 ml santan instan.
12. Gunakan Garam, gula, merica & kaldu bubuk ayam.
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Gunakan 7 siung bawang merah.
15. Ambil 5 siung bawang putih.
16. Ambil 4 butir kemiri.
17. Ambil 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
19. Sediakan Pelengkap.
20. Sediakan Keripik kentang dari 2 butir kentang.
21. Siapkan iris Daun bawang.
22. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar tanpa oven tanpa mixer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Ayam:

1. Goreng ayam 1/2 matang. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe & serai sampai harum.
3. Siapkan panci. Tuang air & susu. Masukkan ayam & bumbu tumis ke dalamnya. Tambahkan jinten & bumbu. Masak sampai bumbu meresap & ayam empuk.
4. Menjelang matang, tuang santan & masukkan tomat. Masak kembali sebentar saja. Aduk rata & koreksi rasa.
5. Sajikan soto ayam betaei dengan keripik kentang, bawang goreng & irisan daun bawang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :