Rica-rica Ayam Setan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata.

Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Matikan kompornya, angkat masakannya dan Ayam Rica Rica Vegetarian siap disajikan. Demikian video kita kali ini, semoga bermanfaat untuk anda!

Lagi mencari ide resep rica-rica ayam setan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam setan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam setan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam setan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica ayam setan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam Setan menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam Setan:

1. Sediakan 1 Kg Sayap ayam Mix Ceker.
2. Sediakan 4 Batang Serai.
3. Siapkan 1 Bungkus kecap.
4. Sediakan 2 Buah jeruk Lemon / Nipis (Optional).
5. Gunakan 1 Ruas lengkuas.
6. Gunakan 3 Lembar Daun salam.
7. Gunakan 5 Lembar Daun jeruk.
8. Gunakan 1 bungkus Lada bubuk.
9. Siapkan secukupnya Garam, Gula, dan penyedap rasa.
10. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis.
11. Sediakan secukupnya Air.
12. Ambil Bumbu Yang dihaluskan :.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 7 Buah cabai rawit.
16. Siapkan 10 buah cabai merah keriting (Bisa pakai cabai merah besar).
17. Sediakan 3 Buah jahe.
18. Ambil 4 butir kemiri.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Filet Ayam Kecap Spesial yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Jika ada kritik, saran dan pertanyaan silahkan sampaikan dikolom komentar. Mohon di Like dan Share video ini, agar teman-teman anda mendapatkan informasi masakan ini. Ayam Rica rica Manado nya bikin ngilerrr dech mba. kebetulan aku dan suami emang juga suka ayam, tapi biasanya itu di olah dengan dibikin sambel, gulai, atau kadang dibikin soup. Kebetulan mba tulis resep cara buat ayam rica rica manado nya, nggak sabar kedapur buat bikin juga. dan semoga anti gagal Ayam Rica-rica by Juliawati Bahrian.

Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Ayam Setan:

1. Bersihkan Sayap dan ceker ayam Jangan lupa buang kukunya ya bund, kemudian Potong-potong sesuai selera Atau bisa Di biarkan utuh.
2. Rebus Sayap dan ceker ayam. Masukan 2 batang serai, 2 lembar daun jeruk dan beri perasan Air lemon/Jeruk nipis supaya tidak amis. Rebus hingga empuk.
3. Kemudian Haluskan Bawang merah, Bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, Jahe, kemiri dan setengah Bungkus Lada. Blender hingga halus.
4. Jika ayam dinilai sudah empuk sisihkan terlebih dahulu. Kemudian Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis sebentar kemudian masukan 2 batang serai, Daun jeruk, sisa lada bubuk, dan lengkuas. tumis hingga bumbu matang..
5. Jika bumbu sudah matang Kecilkan api, kemudian masukan sayap dan ceker ayam yang sudah direbus tadi, jangan lupa buang serai dan dau jeruknya. Aduk hingga bumbu rata kemudian tambahkan air secukupnya..
6. Jika sudah mendidih Beri garam, sedikit gula dan penyedap rasa. Tambahkan 1 bungkus kecap, Koreksi rasa. Jika sudah pas tunggu hingga air menyusut. Jika sudah matang matikan kompor dan Siap dinikmati.
7. Note : saran air jangan sampai terlalu kering ya supaya lebih nikmat ketika dinikmati dengan nasi hangat.

Bunda, ini menu paling "happening" di Kantin "Elyn" : AYAM RICA-RICA Simple dan mudah memasaknya tapi rasa pedasnya membangkitkan selera makan. Ini salah satu menu paling laris di kantin kami, tapi saya tidak keberatan share resep kepada para bunda. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Kita juga bisa lho. membuat rica-rica ceker setan yang rasanya seenak yang biasa di beli.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Ayam Setan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :