#6. Soto Bening Ayam Rempah.

Anda sedang mencari ide resep #6. soto bening ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #6. soto bening ayam rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #6. soto bening ayam rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #6. soto bening ayam rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #6. soto bening ayam rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #6. Soto Bening Ayam Rempah memakai 35 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #6. Soto Bening Ayam Rempah:

1. Ambil bahan kuah soto -->.
2. Gunakan 1/4 kg ayam bagian dada.
3. Siapkan 1,5 liter air.
4. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.
5. Gunakan 1 batang serai (digeprek).
6. Sediakan 5 cm jahe (digeprek).
7. Sediakan 5 cm laos (digeprek).
8. Gunakan 5 lembar daun jeruk perut.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 2 batang bawang prei (diiris).
11. Siapkan 10 sdm minyak goreng.
12. Ambil 1/2 sdm munjung garam.
13. Ambil 1/2 sdm munjung gula.
14. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
15. Sediakan bahan pelengkap -->.
16. Ambil 4 butir telur.
17. Gunakan 1 ons kecambah.
18. Sediakan 1 ons kol.
19. Ambil 2 batang sledri.
20. Ambil 2 buah kentang.
21. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
22. Siapkan 1/2 ltr air.
23. Gunakan bumbu uleg soto -->.
24. Sediakan 1 sdt merica.
25. Ambil 1 iris polo.
26. Sediakan 4 buah kemiri.
27. Ambil 3 siung bawang putih.
28. Gunakan 4 siung bawang merah.
29. Ambil 5 cm kunyit.
30. Ambil bumbu sambal --->.
31. Siapkan 10 biji cabai rawit.
32. Sediakan 1 siung bawang putih.
33. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
34. Gunakan 3 sdm kecap manis.
35. Siapkan Sepucuk sdt garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam kecap krispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan #6. Soto Bening Ayam Rempah:

1. Buat KUAH SOTO ---> Cuci ayam hingga bersih lalu rebus setengah matang.
2. Haluskan bumbu uleg.
3. Geprek jahe, laos, serai, potong tomat, daun salam dan daun jeruk lalu campurkan dalam bumbu uleg.
4. Panaskan minyak 2 sdm dan tumis bumbu uleg hingga harum.
5. Masukan bumbu uleg yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam.
6. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan irisan bawang prei.
7. Aduk, cicipi dan angkat bila sudah mendidih.
8. Ambil ayam lalu tiriskan untuk digoreng agar lebih enak.
9. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecoklatan dan bila sudah dingin suwir-suwir ayam tsb (tulang ayam bisa dimasukan di kuah soto).
10. Buat BAHAN PELENGKAP ---> cuci telur, rebus sampai matang kemudian kupas dan potong menjadi 2 bagian.
11. Rebus air hingga mendidih, masukan bihun jagung, angkat jika teksturnya sudah lembek kemudian tiriskan dan ganti rebus kecambah.
12. Iris kol dan sledri lalu campurkan keduanya.
13. Kupas kentang, potong tipis berbentuk segitiga, cuci & goreng dengan minyak panas hingga kering (jika ingin lbh kriuk bs direndam dg air garam dl) (oseng-oseng agar tidak gosong).
14. Siapkan bawang goreng (kalau saya beli jadi aja hehe).
15. Buat BUMBU SAMBAL --> potong dan kupas cabai & bawang putih.
16. Goreng cabai dan bawang putih lalu uleg.
17. Campurkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
18. Masukan kecap manis dan perasan jeruk nipis.
19. Tata ke dalam mangkok dengan bumbu super lengkap yakni kol sledri, kecambah, bihun, telur, kentang goreng, bawang goreng, sambal, suiran ayam dan siramkan kuah soto (bisa tambahkan nasi kalau tidak sedang diet hehe) selamat menikmati, bumbunya sangat sedap dan rempah-rempahnya terasa bangeet :).
20. Sebelum masuk perut jangan lupa difoto dulu yaaa dan upload di cookpad (cekrek-cekrek upload!).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #6. Soto Bening Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :