Opor Lontong Ayam. Mengenal Lontong Opor Pak Pangat yang Legendaris. Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Hampir setiap tahun, perayaan Idul Fitri tidak pernah lepas dari lontong dan opor ayam sebagai hidangan utama.

Karena identik dengan lebaran, tak heran jika masakan ini menjadi langka ketika tidak sedang lebaran. Konon, kehadiran opor ayam hanya ada di saat lebaran saja. Padahal, opor ayam bisa menjadi menu pilihan, baik.

Anda sedang mencari ide resep opor lontong ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor lontong ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor lontong ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor lontong ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Mengenal Lontong Opor Pak Pangat yang Legendaris. Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Hampir setiap tahun, perayaan Idul Fitri tidak pernah lepas dari lontong dan opor ayam sebagai hidangan utama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor lontong ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Lontong Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Lontong Ayam:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan santan kental secukupnya dari 1 butir kelapa parut.
3. Gunakan secukupnya santan encer.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
6. Gunakan 1 batang sereh simpulkan.
7. Sediakan 1 bungkus royco ayam.
8. Ambil garam seckupnya.
9. Ambil secukupnya gula.
10. Ambil minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
11. Ambil Bumbu Halus :.
12. Ambil 10 siug bawang merah.
13. Ambil 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 cm kunyit / 2 sendok teh kunyit bubuk.
15. Gunakan 3 sendok teh ketumbar bubuk.
16. Gunakan 5 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Menyantap opor ayam memang sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia saat merayakan hari kemenangan. Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Cara membuat Opor Lontong Ayam:

1. Peras santan kental sisihkan, ambil santan encer secukupnya sisihkan terlebih dahulu..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus sampai benar2 halus. kemudian tumis bumbu halus kedalam panci untuk membuat kuah opor lontong tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya sampai harum masukan pulas daun salam, sereh dan lengkuas aduk rata..
3. Masukan ayam kedalam bumbu yang sudah di tumis sampai harum masukan santan encer secukupnya tunggu sampai mendidih dan ayam matang sambil di aduk2 sesekali..
4. Kalau ayam sudah matang masukan santan kental, masukan garam, gula dan royco ayam aduk trs sampai mendidih agar santan tidak mudah pecah. cek rasa jika sdh pas dan mendidih matikan. (kuah sesuaikan banyak nya ya).
5. Sajikan dengan lontong/ketupat.

Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Lontong ayam opor yang dihidangkan di meja habis diserbu dan dibungkus untuk dibawa pulang. U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Lontong Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :