Lapis Daging. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.
Pour in juice of a lime and a dash of vinegar.
Lapis daging is a dish made from beef, originally from East Java area.
The meat is cut into thinly slices, simmer with spices and cooked until it's soft and tender.
Lagi mencari inspirasi resep lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lapis daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis Daging memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Daging:
- Siapkan 2 ons daging sapi.
- Ambil 2 butir telur rebus.
- Ambil Kecap.
- Siapkan Gula, Garam, Merica dan Penyedap.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah lombok merah buang biji.
- Gunakan 1.5 butir kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tempe Mendoan Kencur yang Enak Tips Anti Gagal
My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Adopted from Dutch colonial cuisine, Lapis Daging is a sweet and meaty stew-like dish from Surabaya. The name itself comes from its layered texture and it is known for its rich taste from the caramelized blend of brown sugar, tamarind and nutmeg powder. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
Cara membuat Lapis Daging:
- Rebus telur dan potong² tipis daging. Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus beserta daging sampai berubah warna. Baru tambahkan air..
- Rebus daging hingga empuk. Dan tambahkan telur rebus. Masukkan gula garam merica dan penyedap..
- Tambahkan kecap manis ketika masakan hampir matang. Biarkan bumbu mengental.
Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Sedikit berkuah yang creamy dari campuran telur ayam, resep ini patut Kawan Kuliner coba karena memberikan rasa yang tidak biasa. Brilio.net - Lapis daging merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer di Jawa Timur. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan lapis daging sangat enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :