Sup Iga Kambing.

Lagi mencari inspirasi resep sup iga kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup iga kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Iga Kambing memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga Kambing:

1. Gunakan 1 kg iga kambing.
2. Siapkan Bahan Ungkep.
3. Sediakan 2 ruas jahe.
4. Gunakan 4 buah sereh.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan Bumbu.
7. Siapkan 10 butir bawang merah, geprek.
8. Siapkan 6 butir bawang putih, goreng matang, haluskan.
9. Ambil 1 bunga lawang.
10. Sediakan 2 buah cengkeh.
11. Siapkan 1 sdt merica.
12. Gunakan 2 sdt himsalt.
13. Sediakan 1 buah wortel (sy skip).
14. Siapkan 1 buah kentang (sy skip).
15. Gunakan 4 batang seledri, cacah kasar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cimol Anti Meledak & Anti Gagal yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sup Iga Kambing:

1. Ungkep iga dengan bahan ungkep sampai empuk.
2. Masukkan bumbu, didihkan.
3. Icip-icip. Kalau sudah pas, berikan seledri, matikan api. Iga siap disantap :).
4. Tips agar lebih sehat: setelah mendidihkan iga, didiamkan dulu semalam di kulkas. Nanti akan muncul bekuan lemak yang mengapung. Sebelum diberi bumbu, lemak2 tsb bisa dibuang dulu..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :