Ayam Ungkep (untuk ayam goreng). Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Ungkep merupakan salah satu teknik memasak yang paling populer di negara yang kaya akan rempah-rempah ini. Menu ayam ungkep sendiri lebih mengandalkan aroma rempah-rempah asli nusantara dan dapat dinikmati kapan saja. Teman-teman bisa membuatnya menjadi ungkep ayam goreng, ungkep ayam bakar atau yang lainnya dan tidak kalah dengan resep bebek goreng empuk.

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep (untuk ayam goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep (untuk ayam goreng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep (untuk ayam goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep (untuk ayam goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep (untuk ayam goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep (untuk ayam goreng):

1. Siapkan 1 ekor Ayam ukuran sedang.
2. Siapkan 1 ruas besar Jahe.
3. Sediakan 1 ruas besar Lengkuas.
4. Siapkan 1 1/2 ruas besar Kunyit.
5. Ambil 10 Bawang putih.
6. Ambil 4 Bawang merah.
7. Ambil 2 batang Sereh.
8. Sediakan 4 lembar Daun salam.
9. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Keciput Wortel yang Lezat Tips Anti Gagal

Nah teman-teman sebenarnya cara membuat ungkep ayam tidaklah sulit dan juga tidak memakan waktu lama kok. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Ungkep ayam sebelum digoreng (Image: Lazada) Ungkeplah ayam sampai seluruh permukaan ayam terendam air. Hati-hati, mengungkep ayam dengan air yang terlalu banyak akan membuat daging ayam tidak renyah saat digoreng, bahkan hancur.

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng):

1. Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci hingga bersih, kemudian kasih air jeruk nipis sisihkan.
2. Bersihkan bumbu, potong2 bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit kemudian blender.
3. Taruh ayam di atas wajan, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek dan bumbu halus. Kasih garam 2 sdt munjung.
4. Ayam dan bumbu diaduk rata, tutup wajan dan nyalakan api. Tidak usah kasih air ya. Nanti airnya keluar sendiri dari ayamnya.
5. Setelah bumbu meresap dan airnya sudah mengering, angkat ayamnya, dinginkan sebentar dan siap masuk kulkas. Dapat di goreng saat mau makan..

Ayam ungkep bakar Ayam ungkep tidak melulu berakhir dengan digoreng. Ayam juga bisa dibakar setelah diungkep. Untuk membuatnya, ayam dimasak bersama bumbu hingga lunak.. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat. Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :