Ayam rica rica (khas manado). Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.
Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah.
Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica (khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica (khas manado) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica (khas manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica (khas manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica (khas manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica rica (khas manado) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica rica (khas manado):
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong2.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 15 batang cabe merah keriting.
- Sediakan 10 batang cabe rawit merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 buah tomat uk sedang.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Resep Ayam Krispi (Kentucky Fried Chicken) yang Enak Tips Anti Gagal
Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica (khas manado):
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam sedikit, biarkan 5menit lalu bilas kembali.
- Goreng ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan sereh hingga wangi dan setengah matang, beri perasa seperti garam+kaldu bubuk+mecin, aduk rata.
- Masukan ayam goreng, aduk rata sebentar hingga bumbu meresap.
- Cicipi rasa, angkat lalu sajikan.
Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. Masakan Manado, Ayam Rica-rica Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado - Rica-rica adalah resep masakan yang berasal dari kota Manado, namun saat ini kita bisa menemukan masakan rica-rica dengan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica (khas manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :