Sempol ayam. Sempol ayam merupakan camilan yang dibuat dengan bahan dasar daging ayam dan tepung. Camilan ini cocok dihidangkan menemani waktu santai di akhir pekan bersama keluarga. Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Balut sempol yang sudah direbus dengan telur dan tepung roti.
Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sempol ayam merupakan camilan yang dibuat dengan bahan dasar daging ayam dan tepung. Camilan ini cocok dihidangkan menemani waktu santai di akhir pekan bersama keluarga. Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol ayam menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol ayam:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam tanpa tulang.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bungkus kecil bawang merah goreng.
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Bahan tepung:.
- Siapkan 10 sdm munjung tapioka/ kanji.
- Ambil 5 sdm terigu.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng krispi mudah banget yang Lezat Tips Anti Gagal
Untuk bahan saus, masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil. Itu dia sekian resep sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Tuang tepung tapioka, garam, merica, dan kaldu bubuk. Setelah itu, tambahkan dengan daun bawang dan telur.
Cara menyiapkan Sempol ayam:
- Siapkan panci dan didihkan air unt merebus sempol..
- Cuci ayam, iris tipis kemudian masukkan ke dlm blender..
- Bumbui garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk, bawang merah goreng, bawang putih yg diparut dan juga telur. Blender hingga halus..
- Pindahkan ke wadah. Tambahkan bahan tepung dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
- Basahi tangan dgn minyak goreng. Ambil adonan dan bentuk sesuai selera (kl ad tusuk sate blh dililitkannke tusuk sate).
- Masukkan ke panci berisi air mendidih. Rebus hingga adonan mengambang.
- Dinginkan baru digoreng dengan dicelup ke kocokan telur..
Anda juga bisa menambahkan kaldu ayam atau msg sesuai selera. Sempol Ayam CrispyHai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Sempol dikenal sebagai salah satu gorengan yang banyak ditemui di Jawa Timur. Terbuat dari campuran tepung tapioka yang digunakan untuk memunculkan tekstur kenyal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :