Pindang daging sapi. Resep Pindang Daging Sapi yang Lezat, Nikmat dengan Bumbu yang Lengkap. Nikmat, lezat dan bercita rasa sedap dengan kuah yang gurih, itulah pindang daging sapi. Hidangan ini selain lezat, juga ternyata mudah sekali dipraktikan dirumah.
Untuk pindang daging sapi sebaiknya dipilih bagian daging yang sedikit berlemak dengan jaringan otot sehingga rasanya kenyal-kenyal.
Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa.
Masukkan daging yang telah dipotong sebelumnya.
Sedang mencari ide resep pindang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pindang Daging Sapi yang Lezat, Nikmat dengan Bumbu yang Lengkap. Nikmat, lezat dan bercita rasa sedap dengan kuah yang gurih, itulah pindang daging sapi. Hidangan ini selain lezat, juga ternyata mudah sekali dipraktikan dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang daging sapi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 1/2 buah nanas.
- Gunakan 10 daun bawang.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang serai.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan 10 buah Cabe rawit.
- Siapkan 10 buah Cabe merah.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kaldu sapi.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas manis simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan santan kelapa dan cabai rawit utuh. Sajikan pindang daging sapi bumbu hitam. Agar kaldu pindang iga sapi rasanya gurih enak, gunakan daging iga dengan lapisan lemak. Adapun kuah pindang berasal dari santan.
Cara membuat Pindang daging sapi:
- Potong daging bentuk dadu kemudian cuci bersih.
- Rebus daging sapi dengan daun salam, serai digeprek, lengkuas digeprek, jahe digeprek, garam, gula pasir, garam, merica, kaldu sapi secukupnya direbus daging sapi sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tuangkan didalam rebusan daging, dimasak/ direbus lagi sekitar 6-12 menit.
- Masukan irisan tomat, nanas, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk sampai rata kemudian cek rasa sesuai selera.
- Siap disajikan pindang daging dengan nasi putih anget 🤤😋.
Awalnya, sego pindang, sebutan nasi pindang dalam bahasa Jawa, menggunakan daging kerbau. Sebab, masyarakat Kudus dulu memeluk agama Hindu dan mensucikan hewan sapi. Selain itu, daging sapi pada zaman penjajahan diperuntukan untuk bangsa kolonial dan para priayi atau golongan bangsawan. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa menjadi olahan yang enak dan lezat. Banyak sekali olahan daging yang dapat diolah untuk menu makan enak, mulai dari rawon, empal, rendang, dendeng, soto dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :