Ayam rica khas Manado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik.
Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.
Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.
Sedang mencari ide resep ayam rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica khas Manado memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica khas Manado:
- Ambil 1 ekor ayam boiler ukuran besar potong 8.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Gunakan Bahan halus :.
- Sediakan 1 ruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 ruas jahe / 1 sdt jahe.
- Gunakan 5 buah daun jeruk.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk.
- Sediakan 7 buah cabai keriting panjang.
- Gunakan 3 buah rawit merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Bahan tidak di haluskan :.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Gunakan 2 ruas serai di potong2 iris bagian putih dalamnya.
- Gunakan 2 buah daun salam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil 500 cc air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue nastar cengkeh yang Lezat Tips Anti Gagal
Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado. Setiap hari beli lauk diluar, jarang masak, bosen juga yah pilihan nya itu itu ajahh. ubek ubek resep sana sini, akhirnya deh ketemu juga yg cucok , simple dan enak di Youtube Source by Elisabeth Wang. langsung Cusss aja ya say, semoga sukaaa. 😋😋😘😘😄 Kuliner Manado begitu beragam, bumbu rempah-rempahnya lengkap, sehingga rasanya jadi khas dan sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica khas Manado:
- Berikan ayam dengan perasan jeruk nipis biarkan 15 menit.
- Blender bumbu2 atau di ulek, tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai. Masukan ayam tidak perlu di bersihkan dari jeruk nipis tambakan air masak sampai asat.
- Tes rasa, setelah asat masukan daun kemangi dimasak 2 menit matikan api..
Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Langsung cobain yuk untuk menu buka hari ini. Salah satunya adalah ayam Rica-rica khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :