Soto Ayam Rumahan. Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Lihat juga resep Soto Ayam Betawi enak lainnya.

Cara membuat Soto Ayam : Haluskanlah kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Siapkanlah penggorengan dengan api sedang, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng. Masukkan Daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Lihat juga resep Soto Ayam Betawi enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Rumahan menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Rumahan:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam (potong2 agak kecil/sesuai selera @12 potong).
2. Sediakan 1 batang serai (memarkan).
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 liter air.
5. Siapkan 2 buah kentang @200 gram (utk dibikin kripik).
6. Siapkan 2 buah wortel.
7. Sediakan 2 lembar kol.
8. Gunakan 1 batang daun bawang.
9. Siapkan 4 siung bawang putih (iris tipis, goreng kering), utk taburan.
10. Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa (jika suka).
11. Ambil 💠Bumbu Halus💠.
12. Gunakan 6 butir bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 butir kemiri.
15. Gunakan 1 ruas jari jahe.
16. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
17. Ambil 1/2 sdt merica butir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi (2) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Rumahan:

1. Siapkan sayuran dan ayam. Kol dirajang halus, wortel di potong tipis. Daun bawang diiris2. Ayam seperti biasa, saya blansir dulu 5 menitan, tiriskan. Sisihkan..
2. 💠Bikin Kripik Kentang : kupas kentang, belah 4 bagian, lalu iris tipis-tipis, selama mengiris rendam kentang dlm air spy tidak membiru. Lalu cuci dan bilas hingga air rendaman bening dan tidak keruh. Ini akan menghasilkan kripik kentang yg renyah dan tahan lama krispinya. Lalu goreng hingga kering kekuningan, tiriskan..
3. Siapkan bumbu2 yg hendak dihaluskan..
4. Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu halus sebentar. Masukkan daun jeruk dan serai, tumis sampai wangi. Tuangkan air..
5. Setelah dituang air, masukkan ayam. Dan rebus sampai mendidih. Beri bumbu garam, gula sesuai selera. Lalu masukkan wortel. Didihkan sampai wortel empuk..
6. Lalu masukkan irisan kol, masak sebentar. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa terlebih dulu..
7. Terakhir menjelang diangkat, masukkan bawang putih goreng yg sdh diremas2. Aduk rata dan angkat. Siapkan disajikan..

Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :