Hati Ayam Tumis Kecap. Lihat juga resep Hati Ayam kecap enak lainnya. Terong Balado dan Ayam Balado Kecap. Lihat juga resep Hati ayam kecap manis enak lainnya.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukan hati ayam, kentang dan sisa bahan lainnya. Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas.

Sedang mencari inspirasi resep hati ayam tumis kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ayam tumis kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam tumis kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hati ayam tumis kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Hati Ayam kecap enak lainnya. Terong Balado dan Ayam Balado Kecap. Lihat juga resep Hati ayam kecap manis enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati ayam tumis kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hati Ayam Tumis Kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hati Ayam Tumis Kecap:

1. Sediakan 6 buah hati ayam, rebus matang lalu tiriskan.
2. Ambil 6 siung bawang merah, iris.
3. Ambil 2 siung bawang putih, iris.
4. Sediakan 1 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris serong tipis.
5. Siapkan 1 buah cabe merah keriting, buang bijinya, iris serong tipis.
6. Sediakan 2 buah cabe rawit (optional).
7. Siapkan 1 batang sereh, iris tipis.
8. Sediakan 1 lembar daun salam.
9. Gunakan Secukupnya kecap manis.
10. Gunakan Secukupnya garam.
11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
12. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Yakiniku tare yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Masukkan lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan hati ayam, kecap, garam, dan kaldu bubuk, masak sebentar, lalu tambahkan merica bubuk dan cabai merah. Jika sudah sesuai, angkat dan sajikan oseng hati ayam pedas.

Langkah-langkah membuat Hati Ayam Tumis Kecap:

1. Siapkan bahan2.
2. Rebus hati ayam sampai matang (sebentar sudah matang), buang airnya, tiriskan. Iris2 bahan lainnya kecuali daun salam..
3. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan putih, setelah harum, masukkan sereh dan daun salam. Tumis hingga harum dan layu..
4. Tuang kecap manis secukupnya. Aduk rata sebentar. Segera masukkan hati ayam cabe iris, aduk rata..
5. Tambahkan air secukupnya. Beri garam dan gula. Aduk rata sampai bumbu meresap, test rasa. Masukkan cabe rawit sebelum matikan kompor..
6. Hati ayam tumis kecap siap dinikmati..

Jika hati ayam sudah berwarna kecoklatan, masukkan kentang yang sudah digoreng, kecap manis, merica bubuk, pala dan garam. Masak hingga bumbu meresap pada hati ayam dan kentang. Setelah itu, matikan api dan tuangkan ke piring saji. Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati ayam tumis kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :