Tempe Mendoan.
Sedang mencari ide resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Mendoan:
- Siapkan 1 papan tempe.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 150 ml air (adonan tdk terlalu kental dan tdk terlalu cair).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (aslinya kaldu jamur).
- Siapkan 200 ml minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 buah bawang putih, geprek cincang halus.
- Sediakan 2 butir kemiri (saya skip).
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah, iris tipis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Keripik Tempe yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tempe Mendoan:
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, irisan bawang daun dan bumbu. Potong tempe 3 bagian, lalu iris tipis..
- Masukkan air, aduk rata. Test rasa..
- Masukkan satu per satu tempe ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas. Cukup 1 kali balik ya. Angkat dan tiriskan..
- Sebagian lagi saya tambah irisan cabe rawit merah..
- Sajikan hangat 😍.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :